Ernährungstipps oder Informationen über die Klimawirkungen des Fleischkonsums ändern die Essgewohnheiten von Konsumentinnen und Konsumenten kaum. Zu diesem Ergebnis […]
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Glyphosatbewertung: BfR weist Plagiatsvorwürfe zurück
[…] ist eine wissenschaftlich unabhängige Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die […]
Virtueller Stall der Zukunft
[…] Richard Hölscher (Richard Hölscher GmbH). Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung fördert das Projekt anderthalb Jahre lang mit insgesamt 155.000 […]
Pilze spielen eine Schlüsselrolle in der Geschichte des Lebens
[…] auf diesem Planeten sind. Und wie sie die Zukunft unseres Ernährungssystems verändern können. Der Mykologe Merlin Sheldrake schreibt in seinem […]
DKV-Report 2021: Negativrekordwert beim gesunden Lebensstil
[…] ein gesundes Leben in den fünf abgefragten Lebensbereichen körperliche Aktivität, Ernährung, Rauchen, Alkohol und Stressempfinden. Dies ist seit Beginn der […]
Aktuelle VEBU-Umfrage: Verbraucher wünschen sich größeres veganes Angebot
[…] zu machen. Der VEBU unterstützt beim Start in eine genussvolle Ernährung mit zahlreichen Angeboten und zeichnet sich durch motivierende Kampagnen, […]
EFSA veröffentlicht Beratung zu Folgenahrung mit niedrigerem Proteingehalt
[…] Für ihre wissenschaftliche Bewertung berücksichtigte die EFSA den über die Ernährung zu deckenden Proteinbedarf von Säuglingen im Alter von 6 […]
Bender: Zeitplan für nationale Umsetzung der GAP steht
[…] Abschluss der zweitägigen Beratungen erklärt Silvia Bender, Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft: „Die Erwartungen an uns sind eindeutig: Die […]
Was verstehen Menschen unter einem Risiko?
[…] ist eine wissenschaftlich unabhängige Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die […]
Einfluss genetischer Variationen auf Enstehung von Typ 2-Diabetes
[…] Dr. Helmut Laumen von der Klinischen Kooperationsgruppe (KKG) Interaktion von Ernährung und Genetik bei Typ 2 Diabetes mellitus und der […]