[…] Verpackungsmaterialen stattfinden. Alle ermittelten Daten sollen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) gemeldet und dort ausgewertet werden. Welche Verordnungen werden […]
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Wie das geht?
Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln im Jahr 2020
[…] weiterhin auf niedrigem Niveau, teilt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit. Für die vom BVL vorgestellte „Nationale Berichterstattung […]
Das EU-Projekt OLEUM: Sicherstellung von Qualität und Echtheit bei Olivenölen
[…] 2020, unter dem Schwerpunkt Gesellschaftliche Herausforderungen 2 – Ernährungs- und Lebensmittelsicherheit, nachhaltige Land- und Forstwirtschaft, marine, maritime und limnologische Forschung […]
Antibiotikaresistente Keime bei Mastkälbern und Jungrindern
[…] werden. Dazu sagt der Präsident des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Friedel Cramer: „Die Ergebnisse zeigen, dass das Vorkommen […]
Nahrungsergänzungsmittel belastet: Von Borretsch- bis Wasserdost-Präparaten
[…] eine aktuelle Analyse von 191 Nahrungsergänzungsmitteln der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bestätigt. Mehr als die Hälfte war mit den […]
Neutrale Bewertung sorgt für Sicherheit bei Lebensmitteln
[…] einer staatlichen Überwachung. In der Europäischen Union beispielweise ist die Lebensmittelsicherheit durch die Verordnung (EG) Nr. 178/2002 geregelt. In den […]
Belastung mit Pflanzenschutzmittelrückständen nimmt weiter ab
[…] Die Untersuchungsergebnisse der Bundesländer, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in der „Nationalen Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln 2015“ […]
Schälen, kochen, brauen – verändern sich Gehalte von Rückständen und unerwünschten Stoffen bei der Lebensmittelverarbeitung?
[…] zu Verarbeitungsfaktoren für Pflanzenschutzmittelwirkstoffe, und auch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine Datenbank dazu aufgebaut. Am 25. und […]
Verbraucher fürchten Glyphosat: Zur Risikobewertung von Pflanzenschutzmitteln
[…] Exposition tatsächlich für den Menschen ist. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat ebenso wie das BfR die Datenlage geprüft […]
Mit Fipronil belastete Eier auch nach Rheinland-Pfalz geliefert
[…] In der vergangenen Woche hatte auch das niedersächsische Landesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz Fipronil in Bio-Eiern eines anderen Legehennenbetriebs in […]