[…] sind zum Beispiel Fette wichtig. Empfehlenswert sind Raps-, Walnuss- oder Olivenöl mit ihren wertvollen Fettsäuren. Auch Proteine und Kohlenhydrate gehören […]
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Wie das geht?
Frische Kräuter: Frühlingsboten in der Küche
[…] alle Blätter sofort verbraucht, lassen sie sich problemlos mit etwas Olivenöl einfrieren. Grüner Stängel mit scharfer Note: Schnittlauch Schnittlauch gehört […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Grünkohl einmal anders – Salat, Pesto, Smoothie
[…] Kohl mit gerösteten Mandeln und Knoblauch püriert. Anschließend gibt man Olivenöl, geriebenen Parmesan und etwas Salz und Pfeffer hinzu – […]
Nicht nur im Salat: Radicchio bringt Farbe auf den Teller
[…] viel mehr zu bieten. So können Hobbyköche Radicchio kurz in Olivenöl andünsten, mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken und […]
Kürbis: mal heiß, mal kalt – aber immer mit Mineralwasser
[…] mehlig kochende Kartoffeln 1 kleine Stange Lauch 1 l Gemüsebrühe Olivenöl 250 ml natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure Salz, weißer Pfeffer, […]
Freie Radikale durch Sonnenstrahlen – Vitalstoffe schützen die Haut von innen
[…] E steckt hauptsächlich in pflanzlichen Ölen wie z. B. Sonnenblumenöl, Olivenöl und Distelöl, die für Salatdressings ideal sind. Fünf Portionen […]
Mittelmeerdiät – Abnehmen ohne Kompromisse
[…] Lebensmitteln, wie z.B. Gemüse, Salat, Obst, Fisch, Meeresfrüchte, Knoblauch und Olivenöl. Ein Glas Rotwein täglich ist erlaubt und von dem […]
Woran erkennt man Lebensmittel ohne Palmöl?
[…] Öle kennzeichnen. „In den Zutatenlisten steht dann zum Beispiel Palmöl, Olivenöl oder Kokosfett“, erklärt Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. […]
Kühl und köstlich: Minze erfrischt an heißen Sommertagen
[…] mit einer Mischung aus Minze, Jogurt, Zitronensaft, Petersilie, Knoblauch und Olivenöl marinieren. Die köstlichen Blätter verfeinern Obstsalate, Eis- und Schokoladendesserts, […]
Tipps fürs Sammeln, Kaufen und den Verzehr von Champignons
[…] g Rucolasalat, 50 g Parmesankäse, 1 Knoblauchzehe, 3 Esslöffel (EL) Olivenöl, 3 EL Balsamicoessig, 1 Messerspitze Senf, Salz und Pfeffer. […]