[…] scharfen Note zu Quark, Remoulade, Suppen, Kartoffeln, Eiern, Rohkost oder Zucchini. Das Gewürz stammt ursprünglich aus dem Orient, ist aber […]
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Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche: Thymian
[…] das Ratatouille. Der Gemüseeintopf aus geschmorten Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Auberginen, Zucchini und Knoblauch wird mit frischen Kräutern der Provence abgeschmeckt. […]
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Fruchtgemüse (Januar – Oktober 2010)
[…] Stuttgart insgesamt 264 frische Fruchtgemüseproben (überwiegend Tomaten, Gemüsepaprika, Gurken, Auberginen, Zucchini und grüne Bohnen) aus konventionellem Anbau und 54 Fruchtgemüseproben […]
Eisenbedarf für die Gesundheit von Säuglingen
[…] vier bis sechs Monate altes Baby 100 Gramm Karotten (oder Zucchini, Blumenkohl oder Broccoli) putzen und klein schneiden. 50 Gramm […]
Gemüsewähe mit Quark-Öl-Teig
[…] g gekochter Schinken am Stück 500 g Gemüse (2 kleine Zucchini, 1/2 Stange Lauch, 1 Möhre, etwas Brokkoli) 2 Zwiebeln […]
Krabben-Lachs-Spieße mit Dilldip
[…] (für 4 Personen) 12 Riesenscampi 400 g Lachs 1 kleine Zucchini 1 Knoblauchzehe Pfeffer Salz 60 g MinusL laktosefreie Butter […]
Warmer Nudelsalat mit Garnelen
[…] 150 g Spiralnudeln 2 Fenchelknollen 1 rote Paprikaschote 1 kleine Zucchini 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 8 Riesengarnelen Salz Pfeffer […]
Röhrchen mit geschnetzeltem Lamm
[…] (3 GLOCKEN GENUSS PUR) Meersalz 200 g Tomaten 200 g Zucchini Thymian 400 g Lammfilet 3 EL Olivenöl Pfeffer Salz […]
Gemüse-Fisch-Auflauf mit Zottarella
[…] l Wasser 2 Fleischtomaten 1 EL Gemüsebrühe (Instant) 2 kleine Zucchini 1 Zwiebel 1 Fenchelknolle 300 g Brokkoli 500 g […]
Doraden in Zitronenöl
[…] Personen) 2 kleine Doraden (à 450-500 g) Pfeffer Salz 1 Zucchini 1 Fenchelknolle 1 kleine Aubergine 1 Fleischtomate 3 Schalotten […]