[…] Die opulente Frische bei Obst und Gemüse, Fleisch und Wurst, Käse und Fisch führt zu höheren Personalkosten, aber auch das […]
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Wie das geht?
Die DASH-Diät ist ein flexibler, nahrungsbasierter Ansatz für ein herzgesundes Essen
[…] Tasse Milch oder fettarmer Joghurt (240 ml), 40 g fettarmer Käse Mageres Fleisch, Geflügel oder Fisch 6 Portionen oder weniger […]
Lebensmittelsicherheit: Deutsche haben so ihre Zweifel
[…] Teil durch die verstärkte Wahrnehmung von Lebensmittelskandalen rund um Analog- Käse oder Gammelfleisch sowie die hohe Sensibilisierung für das Thema […]
EFSA-Stellungnahme zu Nitrosamine in Lebensmitteln
[…] vielen weiteren Lebensmitteln wie verarbeitetem Fisch und Gemüse, Kakao, Bier, Käse und Getreide vor. Zudem können die Schadstoffe im menschlichen […]
„Laktosefrei“ bei Milch und Milchprodukten?
[…] wurden 25 Produkte, darunter verschiedene Joghurts und Sauermilcherzeugnisse, Weich-, Frisch käse und Quark, H-Vollmilch und haltbare Sahne sowie Pflanzenfetterzeugnisse mit […]
Anuga 2017: Ausgebuchte Messehallen und prall gefüllter Warenkorb
[…] Fachmesse für Milch und Milchprodukte Gebündelte, internationale Kompetenz für Milch, Käse, Jogurt & Co. Die komplette weiße und gelbe Linie […]
Neue Havard Studie bestätigt: Fettwechsel schützt vor Herzinfarkt, Demenz und Krebs
[…] der Speiseplanung weniger Lebensmittel mit gesättigten Fettsäuren, wie Butter und Käse, auswählen und dafür auf nährstoffreiche Lebensmittel mit vielen ungesättigten […]
Sehr hohe Milchpreise in Deutschland
[…] in den letzten Jahren um zehn Prozent zurück, während der Käsekonsum um sieben Prozent zunahm – dies führte zu einer […]
Soja war gestern: Die Vielfalt an veganen Fleischersatzprodukten wächst
[…] auf den Frischeabteilungen Obst und Gemüse, Molkereiprodukten sowie Fleisch, Wurst, Käse und Fisch. Das Unternehmen ist Teil der Schwarz Gruppe, […]
Motatos Studie: Lebensmittel retten spart über 80 Prozent CO2-Emissionen
[…] Aufschluss: der durchschnittliche deutsche Warenkorb besteht aus Weingummi, Keksen mit Käse– und Karamellgeschmack, Haselnusscreme, Nudeln, Salz, Ketchup, Kirscherfrischungsgetränken, Proteingetränk mit […]