Wer jetzt durch die ländlichen Gebiete Deutschlands fährt, erfreut sich am Bild eines goldgelben Blütenmeers. Der Raps, eine der ältesten … mehr
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Wie das geht?
Neue und alte Fischarten auf dem Markt – who is who?
Eine ständig wachsende Nachfrage und die Möglichkeiten des globalen Handels haben zu einer starken Zunahme von unterschiedlichen Fischarten auf dem … mehr
Verbrauchertipps zur Erdbeersaison
Der Frühling ist da, die Erdbeersaison naht. Worauf ist beim Kauf von Erdbeeren zu achten und wie sind sie zu … mehr
Weltnudeltag – lang lebe die Nudel!
Wer Pasta, Soße und Käse richtig lagert und Reste der Lebensmittel verwertet, rettet sie vor dem Müll. Darauf weist die … mehr
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Lebkuchen, Plätzchen, Stollen: In der Adventszeit gibt es Gebäck im Überfluss. Manch Selbstgebackenes, Verschenktes oder Gekauftes landet da schnell in … mehr
Zu gut für die Tonne: Grillen ohne Reste – die besten Tipps
Sie haben es beim Grill-Einkauf etwas zu gut gemeint? Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundeslandwirtschaftsministeriums gibt Tipps, … mehr
Wohin mit Schokohasen und Ostereiern?
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Schritt für Schritt zum Schutz-Label: von der Anmeldung bis zur Eintragung
Eine Vereinigung, eine so genannte Schutzgemeinschaft – und in Ausnahmefällen auch eine natürliche bzw. juristische Person – kann die Eintragung … mehr