[…] oder höhere Mengen Anthocyan und weniger Kalorien liefern heimische Sorten wie Heidelbeeren, Holunderbeeren, Brombeeren, rote Weintrauben oder Blaukraut. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern
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Deutschlands tiergenetische Ressourcen auf einen Blick
[…] welche Rasse führt. Bestandszahlen zur Einstufung der Gefährdung in der Roten Liste Die Bestandszahlen der Rassen werden regelmäßig vom Informations- […]
Pflanzenschutzmittelrückstände in Johannisbeeren, Himbeeren und Brombeeren?
[…] Sommer versüßen. Ab Mitte Mai beginnt die Saison für Himbeeren, rote Johannisbeeren reifen ab Anfang Juni und Brombeeren sind gegen […]
Heringssalat im Geschmackstest: Erwartungen nicht erfüllt
[…] Prozent Hering enthalten sein. An weiteren Zutaten sind etwa Gurken, rote und/oder weiße Bete, Kartoffeln, Tomaten, Paprikaschoten, Zwiebeln, Sellerie, Äpfel, […]
Nationale Reduktionsstrategie 2016 als Chance betrachten: Rote Karte für ungesunde Lebensmittel
[…] zunehmend bröckelt. Eine ernst gemeinte Reduktionsstrategie muss ungesunden Lebensmitteln die rote Karte zeigen“, so Prof. Dr. Thomas Danne, Vorstandsvorsitzender von […]
Aldi Nord kämpft in Deutschland mit Verlusten Discounter baut Essener Zentrale um – Investitionsprogramm
Der Essener Discounter Aldi Nord schreibt im Heimatmarkt erstmals rote Zahlen. In diesem und voraussichtlich auch im kommenden Jahr wird […]
Greenpeace findet spanische Pestizid-Paprika in drei Bundesländern
[…] Tengelmann und Netto haben nach Recherchen von Greenpeace gelbe und rote Gemüsepaprika verkauft, die mit hohen Rückständen des Wachstumsregulators Ethephon […]
Stiftung Warentest: Negatives Jahresergebnis und neues Logo-Lizenzsystem
[…] Warentest im Jahr 2012 zum ersten Mal in ihrer Geschichte rote Zahlen schreiben, teilte Vorstand Hubertus Primus am Mittwoch auf […]
Pflanzenschutzmittel in Erd- & Johannisbeeren: Belastung gering, aber Mehrfachrückstände
[…] die einen, säuerlich-frisch die anderen: Insgesamt 47 Proben Erdbeeren und rote Johannisbeeren hat das Landesuntersuchungsamt (LUA) 2010 auf Rückstände von […]
Nach Kritik: Nestlé, Unilever und Co. stoppen irreführende Industrie-Ampel
[…] Original-Ampelsystem sollte das Modell der „Big Six“ allerdings deutlich weniger rote Ampeln zeigen. Ein Vergleichstest von foodwatch hatte im Januar […]