[…] V. empfiehlt daher den Blick in die Zutatenlisten und die Nährwerttabelle, die auf der Verpackung zu finden sind. Dort finden […]
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Leicht mit Light-Produkten?
[…] lohnt sich ein Vergleich mit der Standardvariante. Dabei hilft die Nährwerttabelle weiter. Sie muss seit Dezember 2016 auf nahezu allen […]
Nährwertkennzeichnung: Mehr Transparenz beim Lebensmittelkauf
[…] Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen erfolgen, müssen diese auch in der Nährwerttabelle aufgeführt werden. Die Hersteller können freiwillig Angaben zum Nährwert […]
Süßes, Salziges oder Fettiges besser stehen lassen
[…] aus Zucker, zum Beispiel Saccharose, Glukose oder Mais-Sirup. In der Nährwerttabelle stehen der Zucker-, Salz- und Fettgehalt aufs Gramm genau. […]
Die EU-Regelung zur Lebensmittelkennzeichnung
[…] Eine wichtige Erweiterung der Lebensmittelinformationsverordnung gilt ab Dezember 2016: die Nährwerttabelle. Sie muss auf allen Lebensmittelverpackungen zu finden sein. Damit […]
Woher stammt der Zucker im Naturjoghurt?
[…] Zucker genau im Naturjoghurt enthalten ist, lässt sich in der Nährwerttabelle auf der Verpackung nachlesen. Der Wert liegt je nach […]
Salz, der wichtigste Rohstoff in der Küche
[…] gesetzlich vorgeschriebenen Nährwerte, die ab Dezember 2016 in der einheitlichen Nährwerttabelle auf Packungen enthalten sein muss. Die meisten Hersteller deklarieren […]
Erdbeeren: Jetzt schlägt wieder ihre Stunde
[…] pro hundert Gramm echte Schlankmacher.** (**Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Die Nährwerttabelle) Einkauf & Lagerung Frisch schmecken sie am besten. Deshalb […]
Woraus besteht Glukosesirup?
[…] zu finden. Wer wissen will wie viel Zucker in Lebensmitteln steckt sollte auf die Nährwerttabelle schauen“. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern Honig, Sirup
Achten Sie aufs Etikett: „Balance-Frischkäse“ enthält mehr Fett als Light-Produkte
[…] Verpackung nachlesen. Achten Sie auf die Angabe „Fettgehalt absolut“. Die Nährwerttabelle gibt zudem die konkreten Fettgehalte in Gramm an. Quelle: […]