[…] werben und hohe Preise verlangen, wirklich von herkömmlichen Produkten wie Joghurt oder Quark? „Veggie-Burger“ lautet das aktuelle Zauberwort in der […]
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Wie das geht?
Light-Lebensmittel im Test
[…] sparen: Fettreduzierte Frikadellen, Salami, Käse und Halbfettmargarine gehören dazu. In Joghurts oder Milchdrinks ist viel Zucker der Preis für „weniger […]
Alternativen zu Butter im Test
[…] Backen und Kochen verwendet werden. Einige Produkte enthalten noch Buttermilch, Joghurt oder entrahmte Milch, mitunter sind auch noch Palm- oder […]
Döner im Fokus der Öffentlichkeit
[…] nicht (s. Abb. 1a). Neben Salz, Eiern, Zwiebeln, Öl und Joghurt dürfen keine weiteren Zutaten eingesetzt werden. Die Verwendung von […]
Zwei große Lebensmitteltests im ZDF
[…] im ZDF zum „großen Lebensmittel-Test“. Erst stehen Wasser, Cola, Bananen, Joghurts und Frischkäse auf dem Prüfstand, dann Lachs, Champagner, Sushi […]
Geschüttelt oder verquirlt: Sind Milchshakes aus Verkaufstheken keimbelastet?
[…] ist rechtlich nicht geregelt. Üblicherweise wird Milch mit Speiseeis, Sahne, Joghurt, Obst, Schokolade oder Aromen verquirlt. „Die meisten Zutaten sind […]
ÖKO-TEST: Rooibostees und Online-Lieferdienste für Lebensmittel
[…] sieben benötigte. Zudem kam sowohl das Fleisch als auch der Joghurt um drei Grad zu warm an. Ärgerlich ist auch […]
Salatcremes und Essig-Öl-Dressings auf dem Prüfstand – „leicht“ nicht gleich „extra leicht“
[…] Mayonnaise emulgierte Saucen auf Basis von Pflanzenöl. Häufig wird auch Joghurt verwendet. Im Gegensatz zu Mayonnaise und Salatmayonnaise, deren Fettgehalte […]
Alle Dönerfleischproben beanstandet! Zusammensetzung und Kennzeichnung mangelhaft
[…] Salz und Gewürzen sowie ggf. Eiern, Zwiebeln, Öl, Milch und Joghurt sind keine weiteren Zutaten, insbesondere keine Bindemittel, wie zum […]
Tag der Milch: Qualität vom Euter bis ins Glas
[…] innovativen Abwechslungsreichtum und konsumiert jährlich 66 kg Milch, 17,8 kg Joghurt, 6,4 kg Butter und 22,3 kg Käse. Entsprechend groß […]