[…] Folge – deutlich verbessert. Laut der Hochrechnung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) stieg das durchschnittliche Einkommen je Arbeitskraft […]
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Besser ohne Gift: Nationales Glyphosatverbot rechtlich möglich
[…] Deutschland (BUND) und Greenpeace vor dem Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL) für einen besseren Schutz der Umwelt vor Pestiziden. […]
Slow Food feiert den Internationalen Tag der biologischen Vielfalt: Schützen wir die Biodiversität vor dem Klimawandel
[…] Generationen.“ Nach Angaben der FAO ist die industrielle Agrar- und Ernährungswirtschaft in hohem Maße verantwortlich für Entwaldung, Wasserknappheit, Verlust der […]
Zöliakie: Neue Erkenntnisse über die Effekte von Gluten
[…] aus Weizen, Gerste, Roggen und einigen Hafersorten ausgelöst. Eine glutenfreie Ernährung schützt Zöliakie-Patient*innen vor schweren Darmschäden. Die Chemikerin Dr. Verónica […]
Tofu, Tempeh, Miso: Sojaprodukte im LGL-Labor-Test
[…] ihres hohen Nährstoffgehalts ist die Sojabohne nicht für jeden zur Ernährung geeignet, zählt sie doch für Jugendliche und Erwachsene zu […]
Abbau unnötiger Bürokratie: Nachweispflicht für Betriebsinhaber geändert
[…] die heute in Kraft tritt. Damit setzt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) einen weiteren Baustein zum Abbau von […]
Sparen beim Lebensmitteleinkauf – 10 Tipps für den Alltag
[…] – vor allem in hochwertiger Qualität. Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zufolge sollten Verbraucher auch aus gesundheitlichen Gründen einen Großteil der […]
Fragen zu den neuen DGE-Empfehlungen
[…] Fotolia #242671668 © BillionPhotos.com – Lizenznehmer: food-monitor Die neuen lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) sind nicht […]
Stellungnahme des Deutschen Netzwerkes Schulverpflegung (e.V.) zur öffentlichen Anhörung im Deutschen Bundestag zum kostenfreien Schulessen
Schulessen ist eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe. In der öffentlichen Anhörung im Ernährung und Landwirtschaft/Ausschuss des Deutschen Bundestage ging es um das […]
Projektstart LieferBus – Vermarktung regionaler Lebensmittel über vorhandene Buslinien im ländlichen Raum
[…] Das Projekt wird gefördert durch die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung aus dem Programm Initialisierungsmanagement – Unterstützung bei der Vorbereitung […]