[…] Alkoholsteuern auch in Deutschland deutlich zu erhöhen und nach dem Alkoholgehalt zu staffeln. „So hätten Konsumenten einen Anreiz, Getränke mit […]
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Wie das geht?
Neben Zutaten soll bei Bier künftig auch der Brennwert gekennzeichnet werden
[…] Grundlage ist die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Für Getränke mit einem höheren Alkoholgehalt gilt derzeit noch eine Ausnahmeregelung. Die EU-Kommission hat in […]
Europawahl 2019: Lebensmittelwirtschaft fordert klares Bekenntnis zu Europa
[…] nicht nach dem Reinheitsgebot gebraut wurde oder Likör einen geringeren Alkoholgehalt aufweist.“ Der Präsident des Spitzenverbands der deutschen Lebensmittelwirtschaft resümierte […]
Glühweine aus Mecklenburg-Vorpommern im Test: Nicht alles in Ordnung
[…] Abweichungen mangelhaft, wovon zwei Proben zusätzlich den gesetzlich vorgeschriebenen Mindest alkoholgehalt von 7 % vol nicht einhielten. Sensorische Mängel wie […]
FAU-Forscher untersuchen gesunde Inhaltsstoffe im Bier
[…] geringer Konzentration. Bier ist jedoch keine Medizin. Der Grund: der Alkoholgehalt. „Es ist jedoch denkbar, dass durch den Konsum von […]
Untersuchungen von Traubensaft
[…] Geschmack eines Traubensaftes auswirken. Gegenüber Gluconsäure und Glycerin ist der Alkoholgehalt nur bedingt aussagekräftig, da es bei der technologischen Verarbeitung […]
Kinder vor Zuckerbomben-Drinks schützen
[…] schädlichen Alkoholkonsums (u.a. durch Erhöhung der Alkoholsteuer und Erhebung nach Alkoholgehalt) 3. Verhinderung der Zunahme von Diabetes und Adipositas (u.a. […]
Frische Weine für heiße Tage: DLG testet Sommerweine
[…] im Anhang. Sommerweine sollten einen moderaten Alkoholanteil haben. Ein Mindest alkoholgehalt von 10 Vol.-Prozent sollte aber bei trockenen Weinen nicht […]
Exporte, Steuern, Kalorien: Wissenswertes über Bier
[…] viele Kalorien wie ein Helles: Das obergärige Bier hat einen Alkoholgehalt von 8,4 Prozent und wird traditionell in einem sogenannten […]
Neujahrstrend: Immer mehr Menschen machen „Dry January“
[…] Jahresbeginn begrenzt ist, hat sich auch der Markt angepasst: Der Alkoholgehalt der Getränke nimmt den Verbraucherwünschen entsprechend ab. Händler in […]