Auch 2013 tummeln sich wieder viele buntgefärbte Eier und süße Schokohasen in Deutschlands Osternestern. Der Umsatz mit Schokolade liegt in […]
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Wie das geht?
Neuer Film erklärt, wie Qualität von Obst und Gemüse kontrolliert wird
[…] Reif genug? Frei von Mängeln und Krankheiten? Richtig gekennzeichnet? Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) gewährt im Internationalen Jahr Obst und Gemüse 2021 […]
Schritt für Schritt zum Schutz-Label: von der Anmeldung bis zur Eintragung
[…] g.U. wird der Antrag auf Eintragung einer g.t.S. bei der Bundesanstalt für Ernährung und Landwirtschaft gestellt. Der Weg nach Brüssel […]
Speisepilze im Handel – Erkennungsmerkmale für Frische
[…] für Kulturchampignons. Informationen über diese und andere Normen stellt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) auf ihrer Website zur Verfügung: www.ble.de Beispiel: Austernseitlinge […]
Verbrauchertipps zur Erdbeersaison
[…] der Bundesländer, die durch Kontrollen im Groß- und Einzelhandel die Einhaltung der Vermarktungsnormen in der Frischeabteilung gewährleisten. Quelle: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) Erdbeeren