[…] 8 Ölsardinen 12 Sardellenfilets 4 Scheiben Räucherlachs 2 TL Kaviar Dill Petersilie 20 g Butter 4 Eier 4 EL Kapern […]
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Wie das geht?
So grillt man Fische und Meeresfrüchte
[…] Dip-Tipp: Probieren Sie zum gegrillten Fisch einen pikanten Dip mit Dill oder Senf. Gut passt auch Kaviar zum Crème-fraîche-Dip. Quelle: […]
Fisch-Fondue Atlantik
[…] Zitrone Salz Pfeffer 1 EL mittelscharfer Senf 1 EL Honig Dill 2 EL gemischte Kräuter 1/2 ausgepresste Knoblauchzehe Paprikapulver 1 […]
Gourmet Fischfondue Borkum
[…] g Lachs 1 Glas Fischfond 0,5 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Dill 200 g Baguette Lachsfilet und Garnelen säubern, kalt abspülen […]
Gefülltes Hähnchen mit Bohnenbündeln und Äpfeln
[…] Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Zitronenmelisse je 1 Bund Petersilie, Dill und Schnittlauch 3 EL Butterschmalz 1 Packung (200 g) […]
Weihnachtsmenü Tournedos mit Pfifferlingen
[…] g Schmant 3 EL fein gehackte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Kresse, Dill) 1 Frühlingszwiebel 1/2 Knoblauchzehe 3 Eier Salz weißer Pfeffer […]
Die Kunst vom Beizen und Marinieren
[…] Zwiebeln 1 TL Senfkörner 5-6 Pfefferkörner 2-3 Wacholderbeeren einige Zweige Dill 1/4 l Wasser 1/8 l Weißweinessig Wasser mit Weinessig […]
Fisch-Häppchen
[…] gebratene Paprikaschote 10 grüne Oliven 2 getrocknete Tomaten einige Zweige Dill Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Aus jeder Toastscheibe […]
Frittiertes Gemüse mit Feta-Dip
[…] Sahne 1 Knoblauchzehe 2-3 EL fein gewiegte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill) 1-2 EL Zitronensaft Öl für die Fritteuse Die Eier […]
Spargelsalat
[…] TL Butter 1 TL Zucker 1 TL Salz Petersilie Schnittlauch Dill 12 EL Kernöl 4 EL weißer Weinessig 1 Flasche […]