Innerhalb von sechs Jahren ist die Zahl der Anbaubetriebe für Hülsenfrüchte um gut 7.000 gestiegen. Die Anbaufläche vergrößerte sich von … mehr
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Wie das geht?
Weltmilchtag: Zurück zur echten Milch
Anlässlich des Weltmilchtags am 1. Juni spricht sich Slow Food Deutschland für mehr Wertschätzung und Förderung guter Milchen aus bodengebundener … mehr
Wie die Kartoffel zur Sonnenanbeterin wird
Eines mag die Kartoffel gar nicht: Wärme. Sind die Temperaturen zu hoch, bildet die Pflanze deutlich weniger oder mitunter gar … mehr
Ende der Überfischung der Meere nicht in Sicht
Fish Dependence Day 2018 am 4. Mai. Noch immer gehen wir nicht verantwortungsvoll mit dem Leben in den Meeren sowie … mehr
Kleine Helfer in der Fischernährung
Fütterungsversuche mit Regenbogenforellen zeigen: Magen-Darm-Bakterien von Raubfischen passen sich an vegetarische Nahrung an Rund ein Drittel der Weltbevölkerung ist auf … mehr
Hülsenfrüchte: Zwei neue aid-Clips für Landwirte und Verbraucher
Zum internationalen Jahr der Hülsenfrüchte stellt der aid infodienst bereits umfassende Informationen bereit: Online in der Rubrik „Hülsenfrüchte – Multitalente … mehr
Umweltideologie gegen Tierhaltung und Fleisch nicht hilfreich
BBV-Tierhaltungspräsidentin Singer äußert Unverständnis über die Aussagen des UBA-Präsidenten. BBV-Tierhaltungspräsidentin Christine Singer äußert über die vom Präsidenten des Umweltbundesamts Dirk … mehr
Milchpreise in der EU fallen weiter
[…] Nord- und Mitteleuropa für Standardmilch mit 4,2% Fett und 3,4% Eiweiss sowie einer jährlichen Anlieferung von 500’000 Kilo errechnet. Quelle: […]
BMEL-Haushalt für 2024 trotz Sparvorgaben um 100 Millionen aufgestockt
Der Bundestag hat den Bundeshaushalt 2024 beschlossen. Der Einzelplan 10 wurde gegenüber dem Regierungsentwurf um 100 Millionen Euro aufgestockt. Dem … mehr
UN bringen Ernährung ins Rampenlicht
Drei Fakten, die Sie über die COP28 wissen sollten. Im Mittelpunkt des diesjährigen Umweltgipfels der Vereinten Nationen (COP28) steht die … mehr