Ergänzung vom 22.08.2016 Gesunder Ernährung und ausreichend Bewegung im Säuglingsalter kommt eine besondere Bedeutung zu, denn hier werden wichtige Weichen […]
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Widersprüche in vegan-Stellungnahme der DGE
Das Vegan-Prtoal vegan.eu hat die DGE-Stellungnahme zur veganen Ernährung kritisch unter die Lupe genommen. In einer neuen Stellungnahme zur veganen […]
Bundeszentrum für Ernährung: Vom Wissen zum Handeln
[…] das von Bundesminister Christian Schmidt ins Leben gerufene Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) nimmt am 1. Februar 2017 seine Arbeit auf. […]
Pflanzenbetonte Ernährung auch für Kleinkinder möglich
[…] auch etwas Gutes für Klima und Umwelt. Die aktualisierten Handlungsempfehlungen zur Ernährung und Bewegung im Kleinkindalter des Netzwerks Gesund ins Leben […]
Tag der gesunden Ernährung 2018 – Lebererkrankungen durch gesunde Ernährung vermeiden
„Genussvoll Essen und Trinken – Den Menschen und der Ernährung verpflichtet“ lautet das Motto des 21. Tages der gesunden Ernährung. […]
Vegan und vollwertig essen: Wie gelingt eine optimale Nährstoffversorgung?
[…] allem junge Frauen und Männer, entscheiden sich für eine vegane Ernährung. Das mit Abstand wichtigste Motiv ist Tierwohl, gefolgt von […]
f.eh im Dialog: Ernährungs– und Verbraucherbildung in Schulen ausbauen
Veranstaltung zum Thema „Wissen is(s)t Macht: Ernährungskompetenz in D-A-CH“: Ernährung ist Schlüsselproblem der Menschheit und bedarf einer zukunftsweisenden Grundbildung für alle 10- […]
Langzeitstudie über den Zusammenhang von Ernährung, Gesundheit und Klimawandel
[…] Gesundheit und Klimawandel wird häufig auf das Potential einer „nachhaltigen Ernährung“ verwiesen. Die Studie von Professor Christian Fischer und Forscher […]
Top 20 Lebensmittel-Mythen aufgedeckt: Margarine ist gesünder als Butter und tiefgekühlte Lebensmittel sind genauso gut wie frische
[…] die Qualität der Lebensmittel, wenn richtig eingefroren, laut Bundeszentrum für Ernährung erhalten.1 Mehr als ein Fünftel (23 Prozent) ist der […]
Hörspiel „Kasimir im Supermarkt“
[…] von den ganzen Kinderprodukten halten. Das Hörspiel vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) wird mit spannenden Aktionen ergänzt: Kinder vergleichen Verpackungen […]