[…] Ernährungswissenschaftler Dr. Markus Keller klärt über Vitamin B12 und andere essentielle Nährstoffe bei vegetarisch-veganer Ernährung auf. Vorträge wie von Kristin […]
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Fehlanzeige Im Kühlregal: Kaum Fleisch aus besserer Haltung
[…] Außerdem kann die Ausstellung „Nährwertkennzeichnung: So viel Fett und gesättigte Fettsäuren stecken in einer Portion!“ besucht werden. Weitere Informationen zum […]
Das „Brot des Jahres 2023“ hat seinen ersten großen Auftritt auf der Grünen Woche
[…] sind besonders reich an Nährstoffen, denn sie enthalten wertvolle ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und relevante Mengen an Magnesium und Zink“, so […]
Nutri-Score senkt die Kalorienaufnahme – und die Zahl der Herzinfarkte
[…] 5,4 %) und Ballaststoffe (plus 7,2 %) und weniger gesättigte Fettsäuren (minus 29,9 %) und Salz (minus 4,1%). Im letzten […]
Lidl macht Schluss mit an Kinder gerichteter Junkfood-Werbung
[…] dürfen oder nicht. Dabei sind die Anteile von Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz, aber auch der Kaloriengehalt, Zuckerzusätze und […]
Nutri-Score – bietet Orientierung, wird aber zu selten angegeben
[…] Produkten. Bei den Pizzas ist der durchschnittliche Gehalt an gesättigten Fettsäuren etwa viermal so hoch, wenn auf der Packung ein […]
Nutri-Score: Gesündere Lebensmittel sofort erkennen!
[…] Berechnung des Nutri-Scores wird der Gehalt an Nahrungsenergie, Zucker, gesättigten Fettsäuren und Salz (Natrium) pro 100 Gramm beziehungsweise 100 Milliliter […]
Gericht verbietet Werbung für liposomale Nahrungsergänzungsmittel
[…] aufgenommen werden. Liposome sind sehr kleine Transportkugeln aus natürlichen, ungesättigten Fettsäuren. Entsprechend bewarb der Hersteller seine Nahrungsergänzungsmittel mit Aussagen wie […]
Das Handy als Ernährungsberater
[…] Eiweiße, Ballaststoffe, Gemüse und Früchte. Weniger erwünscht sind Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz. Der „Nutri-Score“ bilde damit die Nährwertqualität […]
Handy wird zum Ernährungsberater – App bewertet Nährwerte von Lebensmitteln
[…] Eiweiße, Ballaststoffe, Gemüse und Früchte. Weniger erwünscht sind Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz. Der „Nutri-Score“ bilde damit die Nährwertqualität […]