[…] für an Kinder gerichtete Werbung für Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett– und Salzgehalt. Ein breites Bündnis aus Verbraucherschützer:innen, wissenschaftlichen Fachgesellschaften […]
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Wie das geht?
Süßigkeiten verändern unser Gehirn
[…] mit der Yale University, jetzt nachgewiesen, dass Lebensmittel mit hohem Fett– und Zuckergehalt unser Gehirn verändern: Wenn wir regelmäßig auch […]
Ernährung erfolgreich umstellen: Ernährungstagebuch und Ernährungsplan helfen
[…] ist. Joghurt, Kefir und andere Sauermilchprodukte wirken zudem verdauungsfördernd. „ Fettarme Produkte wie Magerquark oder Joghurt mit 1,5 Prozent Fett […]
Durchblick am Kühlregal: Milch und vegane Alternativen
[…] fehlt“, sagt Benda. Meistens handelt es sich um ein Wasser- Fett-Gemisch aus verschiedenen Pflanzenbestandteilen mit weiteren Zusätzen wie Vitaminen, Mineralstoffen, […]
Kinder schützen: Lebensmittelmarketing regulieren
Verbraucherzentrale Hessen fordert umfassende Regulierung von Marketingaktivitäten bei zu zucker-, fett– und salzreichen Lebensmitteln an unter 14-Jährige. Beim verbraucherpolitischen Frühstück […]
Grillen: am besten rauchfrei und nicht zu lang
[…] entstehen PAK, wenn zum Beispiel das aus dem Grillgut ausgetretene Fett oder das Öl aus der Marinade auf die heiße […]
Adipositas bei Kindern und Jugendlichen erkennen
[…] entwickelt, da sie im Wachstum sind und sich der Körper fettanteil ständig ändert. Allerdings berücksichtigt der BMI nicht, wo das […]
Weißes Fett, braunes Fett und Übergewicht
[…] weitere Option, das Körpergewicht zu senken: die Aktivierung von braunem Fettgewebe. Anlässlich einer Pressekonferenz der Deutschen Gesellschaft für Endokrinologie sagte […]
Hormon Sekretin sättigt durch Aktivierung von braunem Fett
[…] das Hormon Sekretin die Sättigung durch die Aktivierung des braunen Fettgewebes induziert. Bildgebende Verfahren zeigen, wie braunes Fett in einem […]
Butter bei die Tische: Das sind die Lieblings-Milchprodukte der Norddeutschen
[…] wir essen ihn.’“ Eine weitere Besonderheit: Die Norddeutschen lieben es fett. So sind manche Hansano-Produkte tendenziell etwas fetter als vergleichbare […]