[…] Namen der Hersteller und Verkaufsstellen.“ Im Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel der EU (RASFF) wurden seit Anfang März 47 Meldungen […]
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Von Tofu bis Futtermittel: Die Sojabohne ist eine Verwandlungskünstlerin
Tofu, Futtermittel, Gentechnik: Kaum eine Hülsenfrucht wird so intensiv diskutiert wie die Sojabohne. Was die cremefarbene Eiweiß- und Ölpflanze so […]
Lebensmittelchemietage zeigen neue Ansätze in der Analytik
[…] und um mögliche Chancen und Risiken, die essbare Insekten als Futtermittel bieten. Im Rahmen der Tagung zeichnet die GDCh außerdem […]
Gesunde Böden: Wie die Heuwirtschaft das Klima und die Artenvielfalt schützt
[…] Lebensräume für Pflanzen, Tiere und Mikroorganismen. Sie erzeugen Nahrungs- und Futtermittel, sorgen für sauberes Trinkwasser, schützen vor Überschwemmung, speichern Kohlenstoff, […]
Gesetzesreform der EU-Kommission: CRISPR & Co nicht mehr dasselbe wie Gentechnik
[…] werden – als Saatgut für den Anbau oder als Lebens- und Futtermittel – ist ebenfalls nur noch eine Anmeldung erforderlich. In […]
EU-Kommission: Gentechnik verschleiern? Ein schlechter Plan!
[…] bekanntgeworden. Würde er umgesetzt, müsste ein Großteil der Lebens- und Futtermittel, die mit neuen Gentechnik-Verfahren wie CRISPR hergestellt werden, nicht […]
Warum sichere Futtermittel auch für die menschliche Gesundheit wichtig sind
Vom Trog zum Teller. Futtermittel und ihre Sicherheit sind Schwerpunkt des neuen „BfR2GO“-Wissenschaftsmagazins. Die 11. Ausgabe ist jetzt da. Was […]
Pfingstmontag ist Mühlentag
[…] für Müslis und Porridges, aber auch Reis, Mais, Hülsenfrüchte und Futtermittel werden in den Mühlen hergestellt. Das Know-how der Müllerinnen […]
Besondere Gesetze für genom-editierte Pflanzen? Das Dilemma der Nicht-Unterscheidbarkeit
[…] Sie dürfen nur dann aufs Feld oder als Lebens- oder Futtermittel vermarktet werden, wenn sie ein Zulassungsverfahren durchlaufen haben und […]
Vegane Käse-Ersatzprodukte – eine echte Alternative?
[…] Die normale Käseherstellung ist ressourcenintensiv; der Methanausstoß der Kühe sowie Futtermittel, Wasser- und Energieverbrauch sorgen für eine schlechte Klimabilanz. „Vegane […]