[…] 100 g leichte Crème fraîche 80 g gemischte Gartenkräuter ( Kerbel, Petersilie, Kresse) Zubereitung Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen. Garnelen […]
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Lachs-Ragout mit Nudeln
[…] gemahlen frisch gemahlener Pfeffer 2 EL gemischte, gehackte Kräuter (z.B. Kerbel, glatte Petersilie, Dill, etc.) Zubereitung Fischfilet waschen, trocken tupfen, […]
Schaumiges Süppchen vom geräucherten Stör
[…] Type 405 1 Bund Frankfurter Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Sauerampfer, Kerbel, Pimpinelle, Borretsch und Liebstöckel) 125 ml Sahne 1 kleines […]
Sommerliche Kräuter-Flusskrebssuppe
[…] 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe 125 g gemischte Kräuter (z.B. Pimpinelle, Kerbel, Schnittlauch, Estragon) 1 unbehandelte Zitrone 40 g Krebsbutter 2 […]