[…] sich beim Laborfisch um ein neuartiges Lebensmittel handelt, greift hier die Novel–Food-Verordnung. Vor der Zulassung für den Markt muss ein solches […]
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Wie das geht?
Baobab – Ein weiteres Superfood?
[…] gemäß der Novel–Food-Verordnung bekommen hat. Zur Erinnerung: Neuartige Lebensmittel ( Novel Foods) sind solche, die vor dem 15. Mai 1997 noch […]
Neuartige und traditionelle Lebensmittel: Leitlinien fertig gestellt
[…] zu den Entwürfen zu geben. Scientific opinion: guidance document on novel food Scientific opinion: guidance document on traditional food from third […]
Essbare Insekten – zwischen Ekel und neuem Trend
[…] vor allem in größeren Städten findet. Mit der neuen „ Novel Food-Verordnung“ vom 1. Januar 2018 gelten Insekten als neuartige Lebensmittel […]
Cannabidiol: Trend am Rande der Legalität
[…] Arzneimittels oder ein Antrag auf Zulassung als neuartiges Lebensmittel ( Novel Food) gestellt werden. Entsprechende Zulassungen liegen bislang nicht vor. „Die […]
Neue Herausforderungen für die amtliche Lebensmittelüberwachung: Speiseinsekten
[…] ist es mit der lebensmittelrechtlichen Bewertung von Speiseinsekten. Immerhin, die Novel Food-Verordnung (EU) Nr. 2015/2285 holt das Angebot von Speiseinsekten in […]
Marktcheck: Viele Lebensmittel enthalten Vitamin D – trotz Verbot
[…] mit Vitamin D angereichert werden. Sie wurden nach der sogenannten Novel Food-Verordnung als neuartige Lebensmittel zugelassen und müssen deren Vorgaben einhalten. […]
Lebensmittel der Zukunft
[…] Stephanie Grahl et al. Consumer-Oriented Product Development: The Conceptualization of Novel Food Products Based on Spirulina (Arthrospira platensis) and Resulting Consumer […]
Haskap-Beere: Neue Powerfrucht aus Japan auf dem Vormarsch
[…] darf die Haskap-Beere noch nicht angeboten werden. Nach der sogenannten Novel Food Verordnung muss zuvor belegt sein, dass die exotische Frucht […]
Berlin fördert lokales Cannabis-Start-up mit EUR 765.000
[…] ein Milliardenmarkt, in Europa sind entsprechende Produkte noch durch fehlende Novel Food Zulassungen im Lebensmittelbereich beschränkt. Terpene hingegen sind frei vermarktbar. […]