[…] Rotkohl mit etwas Zimt, Wacholderbeeren, Gewürznelken oder Sternanis und etwas Rotwein aufpeppen. Das schmeckt dann gleich noch weihnachtlicher. Rezept Veggie-Weihnachtsmenü […]
88 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Rotwein"
Ergebnisse für "Rotwein" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Rotwein" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Rotwein" informiert werden.
Wie das geht?
Herzhafte Herbstküche mit Fruchtsaft und Co.
[…] für die Sauce. Daher kann ein Johannisbeernektar auch mal einen Rotwein in der Saucenküche ersetzen. Unser Herbst-Tipp: Fruchtiger Sauerbraten mit […]
Winterliche Aromenvielfalt – clever gepaart natürlich mit Saft
[…] in Kirschnektar ziehen, erhält man beispielsweise eine wunderbare Alternative zu Rotwein. Süße Gerichte können mit etwas Säure und Bitterstoffen im […]
Von Coq au Vin bis Flammkuchen: Kulinarisches zur Fußball-EM
[…] 60 g Butter 1 EL Mehl 2 Knoblauchzehen 1/2 l Rotwein (vorzugsweise Burgunder) 1 kleines Stück Sellerie 2 Lorbeerblätter 5 […]
Feuerzangenbowle: kultiger Punsch mit dem Zuckerhut
[…] Rezept braucht man für acht Personen etwa zwei Liter trockenen Rotwein und eine kleine Flasche braunen Rum (0,35 l). Der […]
Wilde Küche
[…] feinen Teilstücke nur mit Öl und Wildgewürzen marinieren. Beizen in Rotwein, Essig oder Buttermilch macht das Fleisch nicht zarter, verleiht […]
Winzer-Glühwein immer beliebter
[…] auf den Weihnachtsmärkten werden immer häufiger Winzerglühweine ausgeschenkt. „Die fruchtbetonten Rotweine aus den deutschen Anbaugebieten eignen sich sehr gut für […]
Kleines Glossar deutscher Rebsorten
[…] 66% für den Anbau von Weißwein und zu 34% für Rotwein genutzt. Die bedeutendsten Weißweingebiete liegen an Mosel, Saar und […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Mildsüßer Rotkohl als klassische Beilage oder Hauptspeise
[…] Das Gemüse wird mit Essig, Salz, Pfeffer und einem Schuss Rotwein abgeschmeckt. Maronen oder Backpflaumen unterstreichen die süßliche Note des […]
Genussvoll durch die Fastenzeit – natürlich mit Saft
[…] Tages belohnen will, kann statt auf Schokolade oder ein Glas Rotwein auf Fruchtsäfte- und Nektare mit samtig-weichen, tendenziell süßen und […]