[…] zu verwenden. Es sollte unbedingt auf die Kennzeichnung „für die Säuglingsnahrung geeignet“ bzw. „geeignet für die Zubereitung von Babynahrung“ geachtet […]
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Milch fürs Baby – so klappt’s hygienisch einwandfrei
[…] oder abpumpen kann oder will, ist eine industriell hergestellte Pulver- Säuglingsnahrung die Alternative. Bei jeder Babymilch gelten besondere hygienische Maßnahmen […]
Aktualisierte Stellungnahme zum Gesundheitlichen Nutzen von Säuglingsanfangs- und Folgenahrung mit Zusatz von „Probiotika“
[…] über die Sicherheit der Mikroorganismen für den routinemäßigen Einsatz in Säuglingsnahrung treffen zu können. Das BfR weist zudem darauf hin, […]
Beikost beim Baby richtig einführen
[…] zweiten Woche kann der Brei schon mit Kartoffeln und die Säuglingsnahrung mit Fetten angereichert werden, in Woche drei schließlich mit […]
Furan in Babynahrung – eine unterschätzte Gesundheitsgefahr?
Bei der Herstellung von Kinder- und Säuglingsnahrung kann sich Furan bilden, ein gesundheitlich bedenklicher Stoff, der durch Erhitzen entsteht. Säuglinge […]
Neue Empfehlungen der EU zur Bewertung von gemessenen MOAH-Gehalten in Säuglingsmilchnahrung
[…] Hersteller haben aufgrund der neuen rechtlichen Vorgaben zur Zusammensetzung von Säuglingsnahrung gemäß der Delegierten Verordnung 2016/127 in den letzten Monaten […]
Ernährungsempfehlungen für nichtgestillte allergiegefährdete Babys nicht allen Eltern bekannt
[…] gesund groß werden. Bei allergiegefährdeten Kindern gibt es in puncto Säuglingsnahrung einiges zu beachten. Hauptsache HA? Für allergiegefährdete Säuglinge, die […]
Fragen und Antworten zu Furan in Lebensmitteln
[…] gilt insbesondere für Säuglinge, die aufgrund eines regelmäßigen Verzehrs von Säuglingsnahrung als Fertignahrungsmittel eine vergleichsweise hohe Aufnahme von Furan erreichen […]
Jennewein veröffentlicht neue Ergebnisse zur Prävention von Norovirusinfektionen durch komplexe Oligosaccharide
[…] Biotechnologie führte das HMO 2′-Fucosyllactose 2015 weltweit erstmals in den Säuglingsnahrungsmarkt ein, mittlerweile werden weltweit mehrere Säuglingsnahrungen mit 2′-Fucosyllactose angeboten […]
Gesundheitliche Risiken durch hohe Gehalte an 3-MCPD- und Glycidyl-Fettsäureestern in bestimmten Lebensmitteln möglich
[…] in zahlreichen erhitzten Lebensmitteln, zum Beispiel in bestimmten (fettreichen) Backwaren, Säuglingsnahrung und Speisefetten und-ölen nachgewiesen. Freies 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD) bzw. freies […]