[…] die Vereinbarungen und Ziele zur Reduktion von Zucker, Fetten und Salz in Fertigprodukten. Die im Dezember vom Bundeskabinett verabschiedete Strategie […]
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Wie das geht?
Freiwillige Reduktionsstrategie für Zucker, Fett und Salz wirkt
[…] (MRI) zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten. Nicht nur die Unternehmen der beteiligten Wirtschaftsverbände […]
foodwatch: Klöckners Industrie-Vereinbarung für weniger Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln zum Scheitern verurteilt
[…] Julia Klöckner mit Branchenverbänden zur Reduktion von Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln scharf kritisiert. Statt die Industrie endlich in […]
Handelsverband Lebensmittel zur Vorstellung des MRI-Produktmonitorings 2022
Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten weiter freiwillig senken. Zur Veröffentlichung der Ergebnisse des Produktmonitorings 2022 des Max-Rubner-Instituts stellt BVLH-Hauptgeschäftsführer […]
foodwatch verklagt Edeka-Online-Shop wegen fehlender Nährwertangaben
Zahllose Produkte ohne Kennzeichnung von Zucker, Fett oder Salz verkauft. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat einen Online-Lebensmittelshop von Edeka wegen fehlender […]
Klöckner: „Ich möchte die gesunde Wahl zur leichten Wahl machen.“
[…] heute die Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertignahrungsmitteln beschlossen. Damit erfüllt Bundesministerin Julia Klöckner einen […]
Tiefkühl-Fertiggerichte schneiden sehr gut ab – Ergebnisse des MRI-Produktmonitorings 2021 zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie
[…] Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten (NRI) veröffentlicht. (1) Die Erhebung 2021 umfasste 785 […]
Entwicklung kalorienarmer Zucker aus der Rübe
[…] Rahmen ihrer nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz ein Forschungsvorhaben. Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia […]
Lidl stellt Produktrezepturen auf den Prüfstand: Ganzheitliche Reformulierung für bewusstere Ernährung als Ziel
[…] ganzheitlichen Ansatz, bei dem zum einen die Reduktion von Zucker, Salz, gesättigten Fettsäuren und der Energiedichte und zum anderen Zusätze […]
Das Wichtigste zu Süßstoffen
[…] der Europäischen Union elf Süßstoffe zugelassen: Acesulfam-K Advantam Aspartam Aspartam-Acesulfam- Salz Cyclamat Neohesperidin DC Neotam Saccharin Steviolglycoside Sucralose Thaumatin Süßstoffe […]