[…] Kalorienmenge einen gewissen Sättigungseffekt ausübt. Gehaltvoll, weil frischer Salat reichlich sekundäre Pflanzenstoffe enthält, wie etwa Carotinoide, Flavonoide, Phytosterine und Polyphenole, die […]
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Wie das geht?
Kaffee ist in Deutschland das Lieblingsgetränk
[…] im Körper.“ Kaffee enthält ähnlich wie Früchte, Gemüse oder Nüsse sekundäre Pflanzenstoffe. „Sie können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken und positiv […]
Rote Bete: farbintensive, vitaminreiche Knolle
[…] krautige Pflanze. Im ersten Jahr speichert sie Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe in einer Knolle. Diese benötigt sie eigentlich im zweiten […]
Granatapfel genießen: Richtig entkernen und zubereiten
[…] wie Kalium, Vitamine wie Vitamin C und K, aber auch sekundäre Pflanzenstoffe. Hauptsaison ist zwischen September und Februar. Die importierten Früchte […]
Der Deutschen liebstes Gemüse: Vielfalt Tomate
[…] gesunden Inhaltsstoffen. Sie enthalten reichlich Vitamin C, Kalium, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese wiederum besitzen eine Reihe gesundheitsförderlicher Effekt: so sollen […]
Saison für Früchte des Sommers
[…] blau-violette Färbung erhalten die Pflaumen aus den Anthocyane, die als sekundäre Pflanzenstoffe im Körper antioxidativ wirken. Diese können beispielsweise die Zellen […]
Tomaten sorgen für Frühlingsgefühle auf dem Teller
[…] kann mehr. Neben Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen enthält sie sekundäre Pflanzenstoffe, die dazu beitragen sollen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen und […]
Bohnen für die Sommerküche: Nicht roh essen
[…] zu Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen steht. Es enthält reichlich sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Saponine, die sich positiv auf den […]
„Herbst“hafter Gemüsegenuss im Fladenbrot
[…] Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen stecken in Tomaten jede Menge sekundäre Pflanzenstoffe, die das das gesamte Immunsystem stärken. Das Carotinoid Lycopin […]
Quetschies für Babys und Kleinkinder: praktisch aber keine gute Idee
[…] Thema abgehakt. Leider nein. Obst enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, aber nicht alle Kinder lieben Obst und viele Eltern […]