[…] Bei „liposomalen Nahrungsergänzungsmitteln“ sollen Liposome dafür sorgen, dass die enthaltenen Nährstoffe des Nahrungsergänzungsmittels besser vom Körper aufgenommen werden. Liposome sind […]
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Unzulässige Gesundheitswerbung für Alete Kinderpudding
[…] aber zur Disposition. Die Erarbeitung von Nährwertprofilen, die für die Nährstoffe Zucker, Fett und Salz Grenzwerte bestimmen sollen, ab denen […]
Was steckt im Essen? Newsletter der BfR-MEAL-Studie informiert aktuell und kompakt
[…] die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler die Lebensmittel unter anderem auf Schwermetalle, Nährstoffe und Schimmelpilzgifte (Mykotoxine). Rund 135.000 Einzelergebnisse liegen aus der […]
Versorgungssicherheit, Nachhaltigkeit, gesunder Lebensstil – das ist jetzt entscheidend
[…] wird. Außerdem wurde beschlossen, dass positive Ernährungseigenschaften von Lebensmitteln, die Nährstoffe oder Substanzen mit ernährungsbezogener oder physiologischer Wirkung enthalten, deren […]
Deutschlands größte Veggie-Messe: am Freitag startet die VeggieWorld Rhein-Main
[…] Dr. Markus Keller klärt über Vitamin B12 und andere essentielle Nährstoffe bei vegetarisch-veganer Ernährung auf. Vorträge wie von Kristin Höhlig […]
Weltstillwoche 2019: BZgA unterstützt Stillende mit Informationen und Tipps
[…] und Kind: Mit der Muttermilch erhält das Baby alle wichtigen Nährstoffe in optimaler Qualität und Menge, die es für eine […]
Intransparent, unverstaendlich, informationsarm: Die Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score faellt bei den Verbrauchern durch
[…] 72 Prozent der Verbraucher ein Kennzeichnungssystem, welches Informationen über einzelne Nährstoffe enthält, andererseits wünschen sich 71 Prozent der Befragten eine […]
Linsen, Erbsen und Co.: 2016 ist das Jahr der Hülsenfrüchte
[…] in ihren Wurzeln Stickstoff aus der Luft anreichern und dafür Nährstoffe erhalten. Auf diese Weise erhöht sich die Bodenfruchtbarkeit, und […]
Nutri-Score: Gesündere Lebensmittel sofort erkennen!
[…] 100 Milliliter ermittelt, da sich ein zu hoher Verzehr dieser Nährstoffe langfristig ungünstig auf die Gesundheit auswirken kann“, erklärt Dr. […]
Lebensmittelwirtschaft unterstützt repräsentative Verbraucherumfrage zur Nährwertkennzeichnung
[…] auf der Vorderseite von verpackten und verarbeiteten Lebensmitteln die wesentlichen Nährstoffe sowie die Kalorienzahl anschaulich und leicht verständlich visualisiert, hatte […]