[…] Portfolio der Radeberger Gruppe, also Radeberger Pilsner, Jever und Schöfferhofer Weizen, standen dagegen angesichts ihrer wertorientierten Positionierung sowie des allgemein […]
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Infektionen im Babyalter erhöhen das Risiko für Gluten-Unverträglichkeit
[…] das Klebereiweiß Gluten nicht, das in den meisten Getreidesorten wie Weizen, Dinkel und Roggen vorkommt. Sie müssen daher den Verzehr […]
Bauer Willi: Trockenheit und Brötchenpreis
[…] Hitzestress!! Unter normalen Bedingungen ernten wir hier im Rheinland den Weizen Anfang August, also in 6 Wochen. Das wird in […]
Ährenrettung für Weizenbrot: Auch moderne Weizensorten schmecken gut
[…] Universität Hohenheim widerlegt, dass hoher Ertrag guten Geschmack ausschließt. Alte Weizensorten und moderner Hochleistungsweizen liegen gleichauf. „Guter“ und „böser“ Weizen: […]
Grillgenuss trotz Glutenunverträglichkeit
[…] Unverträglichkeit von Gluten, betroffen und muss lebenslang auf Getreide wie Weizen, Dinkel, Roggen oder Gerste verzichten. Diese beinhalten das Klebereiweiß, […]
Mit dem Abnehmcoach zur Traumfigur?
[…] trinken oder langsam und bewusst zu essen. Aussagen wie „ Weizen enthält extrem viele schädliche Abwehrstoffe, die den Organismus kaputt […]
Pasta auf dem Rückzug in Italien: Der Nudelmarkt fällt um 2%
[…] zu glutenfreier und ‘low-carb’ Ernährung, ebenso wie die Verunglimpfung von Weizen als Ursache für eine lange Liste von körperlichen Beschwerden […]
Gesund und glutenfrei durch die Schwangerschaft
[…] Müdigkeit und Kopfschmerzen zu entgehen. Gluten ist in Getreide wie Weizen, Gerste, Roggen und Dinkel enthalten und somit nicht nur […]
Glutenfreie Ernährung: Für gesunde Menschen nicht zu empfehlen
[…] Mangelernährung zu verhindern. Das Klebereiweiß ist in verschiedenen Getreidearten wie Weizen, Roggen und Gerste enthalten. Langfristig kann Zöliakie die Entstehung […]
OVID begrüßt neue PIK-Studie
Wetterextreme und Protektionismus sind die wahren Preistreiber beim Weizen. Nahrungsmittelpreise seit Jahren auf gleichem Niveau ‒ trotz Zunahme von Biokraftstoffen. […]