[…] auf konsequente ökologische Kreislaufwirtschaft. Da die Schnittmengen mit dem ökologischen Landbau groß sind, tragen viele der Produkte zugleich Bio-Label. Hintergründe […]
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Grüne Woche: Bio-Gemüse macht 7 % der gesamten Gemüseernte aus
Vom 15. bis 24. Januar 2016 findet in Berlin die Internationale Grüne Woche statt. Die Messe für Ernährung, Landwirtschaft und … mehr
Studie: Gemessen am Ertrag verursacht Ökolandbau größere Biodiversitätsverluste als konventioneller Ackerbau
Die weithin verbreitete Vorstellung, dass ökologischer Landbau vorteilhafter für den Erhalt der Artenvielfalt sei als konventioneller Landbau, hält einer gründlichen […]
Nur wo Siegel drauf sind, ist Bio drin
[…] mindestens 95 % der Zutaten eines verarbeiteten Bio-Produkts aus ökologischem Landbau stammen müssen. Aus konventioneller Landwirtschaft dürfen maximal fünf Prozent […]
Jetzt noch Mitmachen beim Schülerwettbewerb „ECHT KUH-L!“ und tolle Preise gewinnen
[…] www.ECHTKUH-L.de. Projekt-Kontext: Der Schülerwettbewerb „ECHT KUH-L!“ ist eine Maßnahme des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN), initiiert […]
Bienenkästen müssen immer blühen: Heimische Wildblumen und Kräuter bevorzugen
[…] Informationen: Projekt zur Förderung des Bio Zierpflanzenbaus im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) Pflanzenlexikon […]
Neue Webseite: Biologisch gärtnern
[…] angemeldete Handelsprodukte werden von den Fachleuten des Forschungsinstituts für biologischen Landbau auf deren Eignung für die biologische Bewirtschaftung von Gärten […]
Heiße Tipps für das perfekte Veggie-Bio-Grillen
[…] der Herstellung besonders viel Energie verbraucht. Die vollständigen Rezepte stehen hier zum Download bereit: http://ots.de/ahRMM Quelle: BLE – Bundesprogramm Ökologischer Landbau
Tafeltrauben – Ergebnisse der Untersuchungen auf Pflanzenschutzmittelrückstände
[…] Produktion ist die Verwendung von DDAC bei Erzeugnissen aus ökologischem Landbau nicht zugelassen. Für den Wirkstoff DDAC sind keine Rückstandshöchstmengen in den Anlagen II und III der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 für Trauben festgelegt. Somit gilt nach Artikel 18 Abs. 1 Buchstabe b der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 eine EU-weit gültige, allgemeine Höchstmenge von 0,01 mg/kg. Fazit Die Untersuchungsergebnisse zeigen, dass konventionell erzeugte Tafeltrauben unverändert wie schon in den letzten Jahren zu den Obstsorten mit höherer Belastung an Pflanzenschutzmittelrückständen zählen. 98 % der untersuchten Tafeltraubenproben aus konventionellem Anbau enthielten Rückstände von Pestiziden. Der Anteil an Proben mit Höchstmengenüberschreitungen ist mit 4 % im Vergleich zum Vorjahr (9 %) wieder leicht gesunken. Die akute Referenzdosis (ARfD, siehe Infokasten „Akute Referenzdosis“) bezogen auf Kleinkinder wurde bei einer Probe mit Herkunft Türkei überschritten. Bei 9 der 31 Tafeltrauben aus einheimischer Erzeugung wurden Rückstände an Wirkstoffen nachgewiesen, die für Tafeltrauben in Deutschland nicht zugelassen sind. (Verstoß gegen die Indikationszulassung, siehe Infokasten „Indikationszulassung“, Gehalte > 0,01 mg/kg): Dithianon (3x), Fluopyram (3x), Folpet (3x) und Indoxacarb […]
So macht man Hofkäse!
[…] unter: Hofgeschichte: Von Zweien, die auszogen, das Käsen zu lernen. Quelle: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V. vhm_bild-5066