[…] Homeoffice und Homeschooling zu Hause mehr gekocht und deshalb häufiger Gemüse, Obst und gesunde Lebensmittel gegessen wurden, zumindest in Familien […]
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Heilfasten, Basenfasten, Intervallfasten: Fasten zum Abnehmen ungeeignet
[…] Basenfastende dürfen nur Lebensmittel verzehren, die als basisch gelten, wie Gemüse, Obst sowie einige Nüsse und hochwertiges Lein-, Oliven- oder […]
Die nicht-alkoholische Fettleber (NAFLD) wird aufgrund der Adipositasepidemie zur häufigsten Ursache für Lebererkrankungen in Europa
[…] Ernährungsweise, d. h. der reichliche Verzehr von Olivenöl, Nüssen, Obst, Gemüse und Fisch sowie Zurückhaltung bei rotem und weiterverarbeitetem Fleisch […]
Pflanzliche Kost bei Übergewicht: Risiko für Folgeerkrankungen sinkt
[…] eingeteilt. Gruppe A sollte sich überwiegend pflanzlich mit viel Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten ernähren. Es durften aber auch geringe […]
Bundesregierung ignoriert wachsende Ernährungsarmut
[…] mit staatlich verordneter Ernährungsarmut.“ Ernährungsphysiologisch höherwertige Lebensmittel wie Obst und Gemüse sind oft teurer als energiedichte Lebensmitteln mit viel zugesetztem […]
In diesen Bundesländern gibt es weiter Schulmilch und -Kakao
[…] Die Milch soll möglichst als 1-Litergebinde zusammen mit dem Schulobst/- Gemüse an die Schulen/Kindergärten ausgeliefert werden. Das ginge nur mit […]
Vom Tier oder von der Pflanze: Welches Eiweiß ist besser?
[…] sollte aber im Rahmen einer gesunden Ernährungsweise, also zusammen mit Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, wertvollen Speiseölen und Ölsaaten gegessen werden“, sagte […]
3. BZfE-Forum: Gesunder Lebensstil für alle – den Menschen im Blick halten
[…] Wageningen mit einem Beispiel aus den Niederlanden: Beim Nationalen Aktionsplan Gemüse und Früchte arbeiten Ministerien, Industrie, Wissenschaft und Medien zusammen […]
Pflanzenbetonte Ernährungsweise kann Entzündungen vorbeugen
[…] Kost ist so definiert, dass sie hauptsächlich auf Lebensmitteln wie Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten und Obst basiert. Zudem enthält sie gar […]
Archäologie: Schon vor 3500 Jahren kam Blattgemüse auf den Tisch
Blatt gemüse gehört in Westafrika als Beilage zu vielen Gerichten wie dem gestampften Yams im Süden der Region. Soße aus […]