[…] 100 Milliliter Smoothie-Genuss ist der Verzehr von unverarbeitetem Obst und Gemüse gesünder und preiswerter. Wer dabei nicht auf den ’smoothigen‘ […]
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ÖKO-TEST Ratgeber – Fleischlos genießen
[…] kommt: Wer kein oder wenig Fleisch, aber viel Obst und Gemüse isst, reduziert sein Risiko für viele Krankheiten wie Bluthochdruck, […]
Hackfleisch – ein Alleskönner für alle Fälle
[…] magerer. Hackfleisch vom Schwein wird vor allem zum Füllen von Gemüse oder Pasteten verwendet. Bei Mett, auch „Hackepeter“ genannt, handelt […]
TÜV Rheinland testet deutschen Spargel: Verbraucher können sich auf Herkunft verlassen
[…] und Etikettenschwindel verhindern. Um die Echtheit und Herkunft beispielsweise von Gemüse, Obst, Kosmetika, tierischen Erzeugnissen oder Holz und Getränken kontrollieren […]
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche: Bärlauch
[…] seine botanischen Verwandten Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch kann Bärlauch als Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze genutzt werden. Für die Frühjahrsküche hat […]
Frischer Rhabarberkuchen zum Osterfest
[…] ha angebaut Zum Osterfest frischen Rhabarberkuchen mit Vanillesauce? Das fruchtige Gemüse hat jetzt wieder Saison. Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) empfiehlt […]
Von erntefrischem Gemüse und fangfrischem Fisch
[…] „Frische“ ganz weit oben. Ernährungsratgeber empfehlen täglich „frisches Obst und Gemüse“, Supermärkte verfügen über „Frischetheken“ für Fleisch und Fisch und […]
1. Tag Spargel-Reduktions-Diät mit 5 Mahlzeiten und ca. 1200 kcal/Tag
[…] 1 Tomate Zwiebelwürfel 1/4 Beet Kresse Salz Pfeffer 0,2 l Gemüsesaft 2 EL Artischockensaft 0,2 l Brottrunk Mineralwasser Brötchen halbieren. […]
Feinschmecker-Spaghetti
[…] Art aus. Er passt besonders gut zu Pasta, Fisch und Kalbsbraten, harmoniert aber auch wunderbar mit Spargel, Gemüse und Salaten. Feinschmecker-Spaghetti
Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
[…] 150 g Butter Pfeffer Salz 30 g Mehl 0,3 l Gemüsebrühe 3 Eigelbe Muskat 30 g Reibekäse 1 EL Zitronensaft […]