[…] mehr, als Sie glauben! Da sind zum Beispiel Getreide, Kartoffeln, Fleisch, Milch und all die anderen Zutaten, die man im […]
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Wie das geht?
Repräsentative Umfrage: Deutliche Mehrheit befürwortet Kennzeichnung und Risikoprüfung von „neuer“ Gentechnik
[…] Futter gefüttert wurden. Aktuell erfahren Verbraucher:innen beim Einkauf nicht, ob Fleisch, Milch oder Eier von Tieren stammen, die mit gentechnisch […]
Slow Food startet internationale Kampagne zu Klimawandel und Ernährung
[…] Produkten sollte auf wenige Male pro Woche reduziert werden und Fleisch aus bodengebundener Weidehaltung stammen. Die Vorzüge und die Vielfalt […]
Erstmalig Produkte mit Nutri-Score bei Kaufland
[…] der Fokus auf den Frischeabteilungen Obst und Gemüse, Molkereiprodukten sowie Fleisch, Wurst, Käse und Fisch. Das Unternehmen ist Teil der […]
DIALOG MILCH und FORSA stellen repräsentative Umfrage zur Milchwirtschaft vor: Wertschätzung und Skepsis zugleich
[…] Verbraucher vor Obst, Gemüse und Brot (97%) und deutlich vor Fleisch (92%). Bei der Kaufentscheidung, sagen zwei Drittel aller deutschen […]
Messe Berlin stellt Weichen für Grüne Woche 2019
[…] Landwirtschaft wie auf das subpolare Klima angepasste Getreidesorten oder Rentier fleisch aus den Polarregionen. Finnland ist das waldreichste sowie das […]
„Rausgepickt – Der Geflügeltalk“
Die deutsche Geflügel fleischwirtschaft geht mit Deutschlands erstem Geflügelpodcast „Rausgepickt – Der Geflügeltalk“ neue Wege, denn komplexe Themen brauchen Raum […]
BZfE plädiert für Perspektivwechsel in der Ernährungsbildung
[…] Vorteile pflanzenbetonter Ernährung verstehen. Um im Schulalltag dann auch weniger Fleisch zu essen, brauchen sie jedoch ein entsprechendes Mensaangebot. Damit […]
CO2-Angaben beeinflussen Essverhalten
[…] die Angabe von Emissionsdaten die Nachfrage nach CO2-intensiven Gerichten wie Fleisch und Fisch reduziert und damit den gesamten CO2-Fußabdruck des […]
Viele finden das Thema Ernährung anstrengend
[…] um weniger Lebensmittelreste zu erzeugen, oder auch weniger und bewusster Fleisch zu essen. Überzeugte der zweiten Strategie handeln pragmatisch: Ihnen […]