[…] in die Irre, wenn sie klimaschädliche Lebensmittel wie Milch und Fleisch als ‚klimaneutral‘ bewirbt“, erklärte Manuel Wiemann von foodwatch. „Justizminister […]
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Umsatz genossenschaftlicher Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft klettert preisbedingt auf 87,6 Milliarden Euro
[…] lagen im Bundes- und Jahresdurchschnitt bei 53,18 Cent/kg. Vieh- und Fleischwirtschaft Die Tierhalter befinden sich in einer Multikrise. Corona, Afrikanische […]
Taste of St. Martin: Karibik-Insel mit eigener Gewürzmischung für die heimische Küche
[…] oder Salatdressings eine fruchtig-leichte Schärfe. Mit dem „Island Mix“ erhalten Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Suppen und Eintöpfe eine aromatisch-kreolische Note. […]
Endlich Klarheit beim nachhaltigen Essen!
[…] 2030 0,5kg CO2e pro Mahlzeit) zu erreichen hat Picadeli rotes Fleisch aus seinem Sortiment entfernt. Was noch? Zusätzlich wird Nutri-Score […]
Hülsenfrüchte: Gut für Körper und Planet
[…] Zudem haben Bohnen in der Ernährung an Bedeutung verloren, weil Fleisch vor allem nach dem Zweiten Weltkrieg zu einem Zeichen […]
foodwatch fordert Verbot von irreführender Klima-Werbung
[…] in die Irre, wenn sie klimaschädliche Lebensmittel wie Milch und Fleisch als ‚klimaneutral‘ bewirbt“, erklärte Manuel Wiemann von foodwatch. „Justizminister Marco […]
Zweites Produkt aus kultiviertem Fleisch bekommt grünes Licht der FDA in den USA
[…] dem Unternehmen GOOD Meat im Rahmen des Zulassungsverfahrens für kultiviertes Fleisch ein „No Questions“-Schreiben zugestellt. Damit hat die FDA erneut […]
Entwicklung der Fleischproduktion in Deutschland sowie der Export- und Importzahlen
Anlässlich der aktuellen Zahlen des Statistischen Bundesamtes zur Entwicklung der Fleischproduktion in Deutschland sowie der Export- und Importzahlen kommentiert der […]
Fleischexporte in den vergangenen fünf Jahren um 19 % zurückgegangen
Die Produktion von Fleisch ist von 2017 bis 2022 um 14 % gesunken. Fleisch und Fleischwaren 2022 gegenüber 2021 überdurchschnittlich […]
Tiefkühlkost: 100 Jahre Eiszeit
[…] 6,2 kg Fertiggerichte – 5,9 kg Kartoffelprodukte – 5,7 kg Fleisch – 5,0 kg Pizza – 4,8 kg Fisch – […]