[…] etwa 10 % am Umsatz die viertgrößte Branche der deutschen Ernährungsindustrie. Ihr besonderes Kennzeichen ist ihre starke Exportorientierung. Die deutschen […]
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Protektive Effekte von Apfelsaft
[…] wird Mitte 2022 gerechnet. Das IGF-Vorhaben der Forschungsvereinigung Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) wird über die AiF (Forschungsnetzwerk Mittelstand) im […]
Health-Claims: Keine leichten Gesundheitsversprechen
[…] Omega3-Fettsäuren als eine der großen Herausforderungen und Chancen für die Ernährungsindustrie ausgemacht. Der menschliche Körper benötigt sie für den Stoffwechsel […]
Zu schade für den Abfall: Erbsenschalen enthalten wertvolle Pektine und Fasern
[…] der weltweit steigenden Nachfrage nach Pektin kürte der „Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI)“ deshalb die Untersuchungen zum „Projekt des Monats“. […]
Keine Konsumlenkung durch die Hintertür
[…] zu senken, erklärt Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie und des Lebensmittelverbands Deutschland: „Die Lebensmittelbranche in Deutschland hat […]
Lebensmittelwirtschaft zur Regierungserklaerung von Julia Kloeckner
[…] die Landwirtschaft, aber vor allem auch die häufig dort ansässige Ernährungsindustrie, das Handwerk und den Handel. Ernährungspolitik ist die Wirtschaftspolitik […]
Bundeskabinett setzt Zukunftskommission Landwirtschaft ein
[…] Deutschland) Dr. Christian von Boetticher (Vorsitzender der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie) Klaus Müller (Vorstand Verbraucherzentrale Bundesverband) Miriam Schneider (Leiterin Büro […]
Echtheit von Honig prüfen: Neues Verfahren weist bienentypische Enzyme nach
[…] Deutsche Berufs- und Erwerbsimkerbund (DBIB) gemeinsam mit dem Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) ein Forschungsprojekt zum Nachweis der Authentizität von Honig […]
Mineralwasser: Naturprodukt darf Keime enthalten
[…] ab. Mit rund 12.500 Arbeitnehmern sind sie wichtige Arbeitgeber der Ernährungsindustrie. Pressekontakt: VDM – Verband Deutscher Mineralbrunnen e. V. Wibke […]
Von klimafreundlicher Ernährung bis Digitalisierung in der Landtechnik
[…] Koch- und Talkshow #ZukunftSchmeckt. Dabei liefern die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland Antworten auf die Fragen […]