[…] Appetit! Spitzenkoch Thilo Bischoff: Schinkennudeln Zutaten (für 4 Personen): einige Kräuter, etwas Öl, 2 Eier, 350 g Schinken, 800 g […]
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Wie das geht?
Der Sommerhit: Selbst gemachte Smoothies
[…] wie Gurken, Tomaten und Paprika. Aber auch Karotten, Kohlrabi, Sellerie, Kräuter oder sogar Spinat lassen sich zu erfrischenden Drinks verarbeiten. […]
Alaaf und Helau für närrische Party-Brotaufstriche
[…] Gefüllter Tortenbrie Zubereitung Nüsse bis auf 16 Stück grob hacken. Kräuter waschen und trocken schütteln. Einige dekorative Zweige davon beiseite […]
Einfach einpacken: Mit frischen Bio-Zutaten den Sommer in die Mittagspause holen
[…] frisch.“ Mittags warm oder kühl? Auf jeden Fall mit aromatischen Kräutern! Vitamine und Kohlehydrate liefern, warm oder kalt, Tinos herzhafte […]
Heißer Tee für kalte Tage: Die Vielfalt der Sorten
[…] oder eine Ostfriesenmischung – die Vielfalt der Sorten ist groß. Kräuter– und Früchtetees sind streng genommen keine echten Tees, da […]
Gurken – genau das Richtige für heiße Tage
[…] sie sich mit vielen Zutaten gut kombinieren. Hervorragend passen frische Kräuter zu Gurken. Dill, Petersilie, Schnittlauch, Pimpernelle und Borretsch sind […]
Vegetarisches Fingerfood für den Grillrost: Köstliche Marinaden und Dressings
[…] klassischen Vinaigrette aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und frischen Kräutern sind bekannte Essig-Öl-Dressings die Balsamico- oder die Eier-Vinaigrette. Letztere […]
Essen und Trinken für das Immunsystem
[…] so schnell wieder verschwinden. Am besten eignen sich Mineralwässer, ungesüßte Kräuter– oder Früchtetees und Fruchtsaftschorlen. Fruchtsäfte bieten den zusätzlichen Vorteil, […]
Vom Obst- und Gemüsemuffel zum Frische-Fan
[…] alle Farben und Formen sehen und beispielsweise die aromatischen Küchen kräuter erschnuppern. Das Schmecken kommt dann zu Haus. Sollte eine […]
Spreewälder Gurken
[…] werden teilweise in Scheiben geschnitten und teilweise ganz eingelegt. Frische Kräuter werden klein gehackt und mit den Gurken in eine […]