[…] 1 Stange Bleichsellerie 2 Möhren 2 EL Sonnenblumenöl 0,75 l Gemüsebrühe (Instant) 3 EL gekochte Haferkörner 1 Eigelb 50 g […]
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Kartoffelsuppe mit Käse und Schinken
[…] g Kartoffeln 1 Möhre 1 kleine Stange Staudensellerie 1 Glas Gemüsefond oder 1/2 l Gemüsebrühe 1 EL Butter 200 g […]
Gebackenes Gemüse mit Paprika-Dip
Gebackenes Gemüse mit Paprika-Dip (für 4 Personen) 500 g Kartoffeln 1 Aubergine 1 Zucchini 1 rote und grüne Paprika 2 […]
Würziger Kartoffelgratin
[…] garen. Dann abschrecken, pellen und abgekühlt in Scheiben schneiden. Das Gemüse zur Hälfte in feine Streifen, den Rest in dünne […]
Überbackene Kartoffeln mit Mozzarella
[…] bringen und Kartoffeln ca. 30 Minuten darin weich garen. Inzwischen Gemüse und Petersilie putzen. Tomaten, Paprika und Zottarella fein würfeln. […]
Mecklenburger Käsekartoffeln
[…] Die Kartoffelwürfel in heißer Butter 5 Minuten kräftig anbraten, das Gemüse zugeben und kurz mitdünsten. Alles in eine feuerfeste Gratinform […]
Kartoffel-Zucchini-Auflauf
[…] Länge nach in mehrere Scheiben schneiden, die Tomaten achteln. Das Gemüse in einer gebutterten, feuerfesten Form schichtweise anordnen. Milch, Salz, […]
Kartoffel-Auflauf mit Tomaten und Zucchini
[…] Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Sonnenblumenöl ausstreichen und das Gemüse darin schichten. Die Eier mit der Kaffeesahne verquirlen, salzen, […]
Herzhafter Kartoffelauflauf
[…] achteln. Eine Auflaufform mit Sonnenblumenöl ausstreichen, die Kartoffelscheiben und das Gemüse in die Form geben und gleichmäßig verteilen. Schmelzkäse mit […]
Deftiger Kartoffelauflauf
[…] 800 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 große Zucchini 2 Gemüsetomaten 1 EL Olivenöl 0,15 l Sahne 5 EL Milch […]