[…] Zettel stehen, und andere Verlockungen zu ignorieren. Lebensmittel bewusst auswählen: Gemüse, Obst, mageres Fleisch und fettarme Milchprodukte weisen eine geringe […]
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Winterliche Gemüsepfanne mit Hähnchen und Dampf-Kartoffeln
Winterliche Gemüsepfanne mit Hähnchen und Dampf-Kartoffeln Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet, mit Haut 1 El Rapskernbratöl 1 Tl […]
Putengeschnetzeltes mit Meerrettich-Gemüse und Kartoffelrösti
Putengeschnetzeltes mit Meerrettich- Gemüse und Kartoffelrösti Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 600 g Putenbrust 2 El Rapskernbratöl 1 Tl Grillgewürz ½ […]
Pilz-Pfannkuchen-Lasagne
[…] g Karotten, in Streifen geschnitten 2 El Maisvollkornmehl 300 ml Gemüsebrühe 200 ml Milch 80 g Sahne 1 Tl Steinsalz […]
Rotbarschfilet auf Gemüse mit leichtem Senfsud
[…] und würfeln. Suppengrün putzen, waschen und in Stücke schneiden. 2. Gemüse und Kartoffeln in der heißen Butter andünsten und mit […]
Überbackenes Schellfischfilet mit Kräuterkruste
[…] bis 4 Minuten dünsten. CousCous nach Packungsanleitung zubereiten, mit dem Gemüse mischen, nach Belieben mit Curry abschmecken und zum Fischfilet […]
Muschel liebt Gemüse
[…] l klare Brühe Salz Pfeffer Und So wird’s gemacht 1) Gemüse putzen, Porree und Sellerie in Streifen, Möhren in Scheiben […]
Lachs-Nudelpfanne mit Gurken und Senfsauce
[…] Zwiebel 1 Bund glatte Petersilie 2 EL Butterschmalz 300 ml Gemüsebrühe Pfeffer, Zucker 250 g Nudeln (z. B. Gnocchi-Nudeln) 150 […]
Zander-Gemüse-Päckchen an Spaghetti
Zander- Gemüse-Päckchen an Spaghetti (4 Portionen) Zutaten: 4 Zanderfilets (à ca. 150 g) Zitronensaft Salz 1 Knoblauchzehe 2 Zucchini 200 […]
Warmer Nudelsalat mit Garnelen und Balsamicodressing
[…] Wirths PR Nudeln kochen, abschrecken und abtropfen lassen. Inzwischen das Gemüse putzen und waschen, Zwiebel und Knoblauch abziehen. Fenchel in […]