[…] in löslichen Arzneimitteln und Brausetabletten enthalten. Heidrun Schubert rät, Salz bewusst durch andere Gewürze und frische Kräuter einzusparen. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern
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Von wegen Wasserfrucht – die Gurke ist ein Gesundbrunnen
[…] Weitere kreative Rezeptideen: Gurken-Möhrengemüse mit Dill oder Gurkensalat mit Buttermilch- Kräuter-Dressing. Aus der Gurke lässt sich aber auch ein gesundheitsförderlicher […]
Tipps rund ums (Oster-)Ei – von Aufbewahrung bis Resteverwertung
[…] Paniermehl, 100 g Kochschinken, 100 ml Milch, eine Zwiebel, feingehackte Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch), Pfeffer und Salz, Margarine […]
Ist das Streben nach dem Idealbild ein Luxusproblem?
[…] eine wichtige Rolle: Salat mit kaltgepresstem Olivenöl, Gemüse und Fisch, Kräuter und Vollkornprodukte. Desweiteren ist auch Bewegung – täglich etwa […]
Veggie-Burger: frisch und saftig
[…] Pflanzenöl und Mehl. Ob Chili, Koriander, Kurkuma, Curry oder mediterrane Kräuter – gewürzt wird je nach Geschmack. Die fertigen Bratlinge […]
Trockenhülsenfrüchte: Verlesen, einweichen, kochen
[…] über. Daher das Einweichwasser nicht verwenden, sondern weggießen. Auch einige Kräuter wie Bohnenkraut, Fenchelsamen, Majoran oder Kümmel verbessern die Verträglichkeit. […]
Rheinischer Schnittlauch – Würzkraut für jeden Geschmack
[…] sodass rheinischer Schnittlauch ganzjährig verfügbar ist. Wer Schnittlauch im eigenen Kräutergarten sprießen lässt, kann schon jetzt die Blätter des Lauches […]
Stimmt´s oder stimmt´s nicht: alles rund ums Thema Gesundheit
[…] fast. Im Juli und August blühen nicht nur Gräser und Kräuter, auch der Schimmelpilz Alternaria verstreut seine Sporen. Darauf reagieren […]
Landesamt rät zur Stockbrotzubereitung ohne Eier
[…] salz 1/2 TL grober Pfeffer 1 Zweig Rosmarinnadeln 1 TL Kräuter der Provence / > 500 ml lauwarmes Wasser Mehl in eine Rührschüssel sieben, mit […]
Brennnessel: Vom „Unkraut“ zur Delikatesse
[…] im Risotto, in Spätzle, im Auflauf und in selbst gemachter Kräuterbutter ein Genuss. Köstlich schmeckt Brennnesselpesto mit Pinienkernen, Parmesan und […]