[…] schmeckt der saftige Delbarestival. Tipp: Die aufgeschnittenen Äpfel mit etwas Zitronensaft beträufeln – so gibt es keine braunen Stellen. Bratäpfel […]
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Wie das geht?
Vitaminbombe aus der Natur: die Hagebutte
[…] wird vor allem wegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts geschätzt, der sogar Zitrone und Sanddorn übertrifft. Je nach Rosenart und Reifegrad kann […]
Knackig statt schlapp – so bleibt Salat länger frisch!
[…] Blätter in ein feuchtes Tuch einschlagen, das mit Essig oder Zitrone beträufelt ist. Alternativen sind verschließbare Plastikboxen oder perforierte Folienbeutel. […]
Ungetrübter Obst- und Gemüsegenuss im Sommer
[…] das Obst nach dem Schneiden mit dem Saft einer frischen Zitrone übergießen und direkt verzehren. Bei der Zubereitung des Obstsalates […]
LAVES untersucht mariniertes Grillfleisch – vorwiegend Kennzeichnungsmängel
[…] ein Hinweis auf besondere, nicht zu erwartende Geschmacksrichtungen (z. B. Zitrone oder Rauch). Die Proben wurden durch die kommunalen Lebensmittelüberwachungsbehörden […]
Grillen ohne Reste – die besten Tipps
[…] geschnittene Petersilie, ein Teelöffel Majoran getrocknet, Abrieb von einer viertel Zitrone, eine Messerspitze Knoblauch, eine Prise Chiliflocken, Muskatnuss, Salz. Zubereitung: […]
Pesto selbstgemacht – herzhaft und süß
[…] Schokolade begleitet ein Pesto Dessert hervorragend. Die abgeriebene Schale einer Zitrone oder Orange oder ein Schuss Limettensaft verfeinern das süße […]
Mit Salat und Gurken knackfrisch durch den Sommer
[…] Liebhaber von süßen Gerichten geben zu dem Gemüse Puderzucker und Zitrone. Salat und Gurken in Zahlen • Die Anbaufläche für […]
Zu gut für die Tonne: Grillen ohne Reste – die besten Tipps
[…] geschnittene Petersilie, ein Teelöffel Majoran getrocknet, Abrieb von einer viertel Zitrone, eine Messerspitze Knoblauch, eine Prise Chiliflocken, Muskatnuss, Salz. Zubereitung: […]
Eiskalter Genuss: Eisherstellung in Eigenregie
[…] Den Sirup abkühlen lassen und die Schote wieder entfernen. Die Zitrone fein abreiben und den Saft auspressen. Beides mit Sauerrahm, […]