[…] Bekanntheitsgrad von Prüf- und Gütesiegeln in Deutschland, belegt das deutsche Bio-Siegel bei Verbrauchern den ersten Platz. Das zeigt eine aktuelle […]
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foodwatch-Statement zur Bio-Strategie von Cem Özdemir: „Märchen der Grünen“
Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir hat Pläne für einen stärkeren Ausbau des Bio-Marktes in Deutschland vorgestellt. Erklärtes Ziel ist, den Anteil der […]
Bookatable-Umfrage zeigt: Gäste schätzen Bio-Qualität, wissen aber oft nicht, was dies eigentlich bedeutet
[…] zieht sich bereits seit Jahren durch die Lebensmittel-Branche: Das „ Bio-Label“. Egal war gestern! Heutzutage achten Konsumenten mehr und mehr […]
Bio goes digital: Auch überzeugte Öko-Kunden sind bereit für Bio-Online-Shops
Fallstudie der Universität Hohenheim in Berlin zeigt neues Bio-Kaufverhalten. Regionale Produkte dürfen auch aus benachbarten Bundesländern stammen. Vor allem Bio-Stammkunden […]
Verbraucher-Studie „Wie bio is(s)t Deutschland“
Bio in deutschen Metropolen hoch im Kurs. Vom Nischen- zum Trendprodukt: Jeder dritte Verbraucher in Metropolen kauft „ausschließlich“ oder […]
Jeder Vierte kauft mehr Bio– als konventionelle Lebensmittel
PwC-Umfrage: Konsumenten akzeptieren hohen Aufpreis für Bio-Milch. Anteil der Bio-Käufer hat sich seit 2017 fast verdoppelt. Jeder Zweite kann sich […]
Ökologische Lebensmittelwirtschaft: Kunden und Landwirte stellen gemeinsam auf Bio um
„2016 stellten etwa fünf Bauern pro Tag auf Bio um, fast jeder zehnte Landwirtschaftsbetrieb in Deutschland wirtschaftet ökologisch“, kommentierte Peter […]
Wichtige Gründe für den Kauf von Bio-Produkten: Tierwohl und gesunde Lebensmittel
Bio ist weiterhin gefragt. Jeder zweite Deutsche kauft gelegentlich Bio-Lebensmittel, mehr als ein Drittel sogar häufig oder ausschließlich. Das […]
Verschiebung der Öko-Verordnung: Farm to Fork-Ziele brauchen gutes Bio-Recht
[…] des Europaparlaments mitsamt den zuständigen Berichterstattern für eine Verschiebung des Bio-Rechts stark gemacht. Jetzt, kurz vor der letzten Sitzung des […]
Webseite „Alles über Bio“ erklärt Bio-Recht einfach
BÖLW veröffentlicht neue Webseite. Wo Bio drauf steht, ist auch Bio drin. Das regelt die neue EU-Öko-Verordnung, die seit Anfang […]