[…] oder Hanfblätter) enthalten, nicht als neuartige Lebensmittel im Sinne der Novel–Food-Verordnung anzusehen sind. Das gleiche gilt auch … … für […]
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Zweites Insekt in der EU zugelassen: Wanderheuschrecke als Lebensmittelzutat
[…] menschlichen Verzehr verwendet wurden. Sie müssen nach den Regeln der Novel–Food-Verordnung gesundheitlich bewertet und zugelassen werden. Die Europäische Behörde für […]
Hochschule Ablstadt-Sigmaringen erforscht allergenes Potenzial von essbaren Insekten
[…] Behörden ist, zeigt die erste Stellungnahme der Arbeitsgruppe für Ernährung, Novel Foods und Lebensmittelallergene der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zur […]
Vorurteile halten Menschen vom Verzehr von Insekten und gezüchtetem Fleisch ab
[…] statt von multinationalen Konzernen – die aktuell die Treiber im Novel Food Markt sind – weil diese als nicht vertrauenswürdig wahrgenommen […]
Leitfaden zur Einstufung ayurvedischer Produkte
[…] zu prüfen, ob es sich um ein neuartiges Lebensmittel ( Novel Food), ein nicht sicheres Lebensmittel bzw. eine Irreführung handelt. Durch […]
Buffalowurm als Lebensmittelzutat: viertes Insekt in der EU zugelassen
[…] menschlichen Verzehr verwendet wurden. Sie müssen nach den Regeln der Novel–Food-Verordnung gesundheitlich bewertet und zugelassen werden. Bisher hat die Europäische […]
Exotisches Superfood unter der Lupe
[…] sind zwar in der Europäischen Union als neuartiges Lebensmittel („ Novel Food“) zugelassen, aber beschränkt auf die Samen des Mexikanischen Salbeis […]
Cannabidiol in Lebensmitteln: Datenlage für Sicherheitsbewertung unzureichend
[…] nennenswertem Umfang von Menschen verzehrt worden sind, gelten nach der Novel–Food-Verordnung als „neuartig“. Sie dürfen erst auf den Markt, wenn […]
Karlsruhe: Sägemehl kein zulässiger Bestandteil von Keksen
[…] auf der Positivliste für zugelassene neuartige Lebensmittel nach der sog. Novel–Food-Verordnung der Europäischen Union aufgeführt zu sein. So sei weder […]
Milchmarkt 2023 mit erneut überdurchschnittlichen Preisen
[…] gespannt, wie sich die Akzeptanz der europäischen Verbraucher gegenüber ‚ Novel Food‘ gestalten wird.“ Weitere Informationen rund um Milch finden Sie […]