[…] Vergleich zu anderen untersuchten Lebensmitteln war eine höhere Belastung mit Blei, Kupfer, Chrom und Aluminium festzustellen. Der gesetzlich festgeschriebene Höchstgehalt […]
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Kurkuma – mit Schwermetallen verunreinigt?
[…] aus Bangladesch, einem der Hauptanbauländer, wurden laut einer aktuellen Studie Bleikontaminationen mit Gehalten von bis zu 1 g/kg vorgefunden. Als mögliche […]
Pilzsubstrate: hygienische Mineralstofflieferanten
[…] dem Boden aufnehmen können, das strahlende Caesium 137 genauso wie Blei, Quecksilber oder Cadmium. Den Pilzen schadet das nicht. Den […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Fruchtsäfte nur sehr selten belastet
[…] und Birnensaft (116 Proben) untersucht. Dabei wurden die Gehalte von Blei, Cadmium, Nickel, Arsen und Aluminium überprüft, bei Apfel- und […]
Wilde Kräuter und Früchte aus der Stadt
[…] allerdings besser gemieden werden. Dass Stadtobst stärker mit Schwermetallen wie Blei und Cadmium belastet sei als Obst aus dem Supermarkt, […]
EU-Parlament für besseres Leitungswasser und Verringerung von Plastikabfall
[…] Die Abgeordneten schlagen vor, die Höchstwerte für bestimmte Schadstoffe wie Blei (das um die Hälfte gesenkt werden soll) und für […]
Verbraucherzentrale warnt vor unseriösen Anbietern von Wasserfiltersystemen
[…] sein können, so zum Beispiel Keime, Medikamentenrückstände, Pestizide oder auch Blei. Mit einem Wert von 370 Mikrosiemens wäre ihr lokales […]
Untersuchung von Beikost für Säuglinge und Kleinkinder auf verschiedene Kontaminanten
[…] Pilze bzw. Pflanzen, die die Gesundheit schädigen können), die Schwermetalle Blei, Cadmium, PAK´s (krebserregende Verbindungen, die bei Verbrennungsprozessen entstehen und […]
Was unserem Essen die Würze gibt – Wissenswertes über Speisesalz
[…] 514; Glaubersalz) gemischt. Für im Speisesalz unerwünschte Stoffe wie Zinn, Blei und Kupfer gibt es strenge Grenzwerte, die einzuhalten sind. […]
Nostalgie mit Folgen – Glühweine aus Metallkesseln können zu viel Blei, Kupfer und Zinn enthalten
[…] wurde der Fokus dabei erneut auf die Metallbelastung, insbesondere von Blei, Kupfer und Zinn gelegt. Die bis zum Stichtag 07.12.2018 […]