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Wie das geht?
Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse im direkten Vergleich: Nährwerte, Inhaltsstoffe, Geschmack und Qualität naturbelassener Nüsse ehrlich getestet. Wer naturbelassene Nüsse kaufen möchte, steht vor einer überraschend …
WeiterlesenNeue FBN-Studie liefert Hinweise zur Klimabilanz der Schwarzen Soldatenfliege Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens) gelten als Hoffnungsträger einer nachhaltigen Proteinversorgung, da sie hochwertiges …
WeiterlesenSchlank mit Shakes? VerbraucherService Bayern zeigt Risiken und Grenzen auf Verbraucherinnen und Verbraucher greifen beim Abnehmen häufig zu Proteinshakes. Sie ersetzen damit Mahlzeiten oder trinken …
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Das ifo Geschäftsklima im Einzelhandel ist im Februar auf -27,7 Punkte gesunken, nach -24,1 Punkten* im Januar. Die Unternehmen beurteilten besonders ihre aktuelle Lage zurückhaltender …
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Statt Essen nur trinken? Schnell, praktisch und als vollständige Mahlzeit beworben: Trinkmahlzeiten sollen eine komplette Mahlzeit ersetzen. Die Verbraucherzentrale Bremen hat 16 verzehrfertige Trinkmahlzeiten aus …
WeiterlesenIntegration wäre wirksamer Beitrag zu nachhaltigem Ernährungssystem. Hülsenfrüchte vereinen ökologische Vorteile in der Produktion und eine hohe ernährungsphysiologische Qualität. Sie liefern pflanzliches Protein, fördern Darm- …
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Großer Erfolg mit Wunschbaum-Aktion im ALEXA Berlin. Das chinesische Neujahrsfest (17. Februar 2026 bis 3. März 2026) ist ein Ereignis, das wie kaum ein anderes …
WeiterlesenProduktbezeichnungen für vegetarische Fleischersatzprodukte wie Veggieburger oder vegetarische Bratwurst sollen vorerst erlaubt bleiben. Bezeichnungen, die sich direkt auf eine Fleischart beziehen, etwa „Typ Hähnchen“, „veganer …
WeiterlesenGroße Themenvielfalt rund um die Landwirtschaft im i.m.a-Bildungsmagazin. Die erste Ausgabe vom „lebens.mittel.punkt“ in 2026 schlägt einen weiten Bogen von landwirtschaftlichen Themen über gesellschaftliche Aspekte …
WeiterlesenDie globale Erwärmung hat sich seit 2015 deutlich beschleunigt, zeigt eine neue Studie des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (PIK). Das Forschungsteam berücksichtigt in der Untersuchung bekannte …
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