[…] Begriff „Reis essen“ gleichgesetzt. Kein Wunder, denn das Korn ist Grundnahrungsmittel für fast die Hälfte der Weltbevölkerung. Von Thailand und […]
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Wie das geht?
Neue Ausgabe des Buchs „Kalorien Mundgerecht“ jetzt auch mit App
[…] neun Kapiteln finden sich gängige Produkte bekannter Marken aber auch Grundnahrungsmittel oder selbst zubereitete Gerichte nach üblichen Rezepturen. Jetzt auch […]
Frische Feigen in der Küche: Süß, pikant oder im Salat
[…] Nutzpflanzen der Welt. In der Antike waren Feigen ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Heute gibt es viele verschiedene Sorten. Die Farbe der […]
Heiße Esskastanien für kalte Tage: Die süße Herbstdelikatesse
[…] leicht süßliche Aroma. Im Mittelalter dienten die stärkereichen Esskastanien als Grundnahrungsmittel für die ärmere Bevölkerung und wurden auch „Brot des […]
Mehr als nur ein Würzmittel – Zwiebeln, Lauch und Co.
[…] als Heil- und Gewürzpflanze. Bei den Römern wurden sie zum Grundnahrungsmittel, und die römischen Legionäre brachten sie auch zu uns […]
Bier selber brauen
[…] und kohlehydratreich, wie im 18. und 19. Jahrhundert, als es Grundnahrungsmittel galt. Auch wird dem frischen Hopfen nach der Ernte […]
Kleine Warenkunde Getreide: Weizen
[…] zählt zu den beliebtesten Getreidearten und gilt in Mitteleuropa als Grundnahrungsmittel Nummer eins. Die Bundesbürger verzehren pro Kopf und Jahr […]
Gesund essen trotz Hartz IV
[…] sind oftmals heimische Gemüse- und Obstsorten während der Saison und Grundnahrungsmittel wie Kartoffeln und Getreide, die noch dazu gut sättigen […]
Rohmilch, Frischmilch, ESL-Milch oder H-Milch?
[…] der Fettstufe. Gleichbleibend ist immer die hohe Qualität des wichtigen Grundnahrungsmittels, denn in Deutschland unterliegen Erzeugung und Verarbeitung von Milch […]
Bierpreis steigt – Eierpreis sinkt
[…] in Bayern gehöre das Bier zu den Grundnahrungsmitteln. Dass dieses Grundnahrungsmittel immer teurer wird, scheint in der heutigen Zeit niemanden […]