[…] ist Wasser in Form von Hahnenwasser, Mineralwasser (ohne oder mit Kohlensäure) oder ungesüssten Früchte- bzw. Kräutertee. Weitere Informationen: Artikel „Boisson […]
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Wie das geht?
500 Jahre Reinheitsgebot: Mit ganzen vier Zutaten für deutsches Bier werden Tausende von Biermarken gebraut
[…] Aufgabe ist es, den in der Würze gelösten Malzzucker in Kohlensäure und Alkohol umzuwandeln. Am Ende des Gärprozesses steht das […]
Mineralwasser-Absatz kann nicht an Wachstum des Vorjahres anknüpfen
[…] Mineralisierung und verschiedenen Geschmacksnuancen. Besonders gefragt ist dabei Mineralwasser mit Kohlensäure als Geschmacksträger – der Marktanteil des prickelnden Durstlöschers liegt […]
Mineralwasser-Absatz 2015 auf Rekordniveau
[…] die beliebteste Mineralwassersorte der Deutschen bleibt weiterhin Mineralwasser mit wenig Kohlensäure, das 43,5 Prozent des Absatzes unter den Wassersorten ausmacht. […]
Fünf starke Argumente für Leitungswasser
[…] In Kitas reiche es meist aus, eine einfache Wasserzapfstelle einzurichten. Kohlensäure oder besondere Kühlung sei oftmals gar nicht nötig. Für […]
Alkoholfreie Erfrischungsgetränke aus Fitness-Studios
[…] wurden im Laufe des Jahres 2014 insgesamt 25 Wasserproben ohne Kohlensäure aus leitungsgebundenen Trinkwasserspendern (s. Foto) aus Fitness-Studios untersucht. In […]
Alkoholfreier Sekt im Test: Die beiden teuersten Produkte fallen durch
[…] vier Produkte auf Basis von Traubensaft bzw. Traubenkernextrakt mit zugesetzter Kohlensäure. ÖKO-TEST kann gut die Hälfte der getesteten Produkte empfehlen, […]
Gezapftes Bier oft verkeimt: Hessisches Landeslabor hat Bier aus Schankanlagen untersucht
[…] Celsius die Keimvermehrung durch die Kälte, den enthaltenen Alkohol, die Kohlensäure sowie die Hopfenbitterstoffe weitgehend verhindert wird“, so Professor Brunn […]
Todeskampf im Kohlendioxid: Wie Ferkel ganz „legal“ qualvoll erstickt werden
[…] Denn beim Kontakt mit den feuchten Schleimhäuten entsteht aus CO2 Kohlensäure, die in der Lunge brennt. Bevor die Ferkel das […]
ÖKO-TEST Sekt: Keine Feierlaune
[…] berichten: Alle Marken perlen offensichtlich mit Kohlendioxid aus der Sektgärung. Kohlensäure aus anderen Quellen war nicht nachweisbar. Das ÖKO-TEST-Magazin Dezember […]