[…] für Käse garantiert. Ob Frischkäse, Weichkäse, Schmelzkäse oder Hart- und Schnittkäse für den Lebensmitteleinzelhandel, maßgeschneiderte Produktkonzepte für die Lebensmittelindustrie oder […]
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Spürbar höhere Preise 2017 für Butter und Molkereiprodukte
[…] die auffällige Preisentwicklung für ausgewählte Produkte des täglichen Bedarfs, so auch für Butter, H-Milch und Schnittkäse, dargestellt. Tabelle Quelle: Statistisches Bundesamt
Vegetarisch grillen – welcher Käse ist am besten geeignet
[…] in der Regel von der jeweiligen Käseart abhängen. Neben klassischen Schnittkäse wie Gouda oder Emmentaler gibt es auch Hartkäse wie […]
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Käse und Frischkäse
[…] konsumiert wird, darf sich Deutschland ruhig als Nummer eins beim Schnittkäsekonsum innerhalb Europas bezeichnen“, so DLG-Projektleiterin Inka Scharf. Die Vielfalt […]
Fruchtzuckerunverträglichkeit: wenn Obst den Darm belastet
[…] bekommt. Niedriger Fructosegehalt Hoher Fructosegehalt Milch, Sahne, Joghurt, Buttermilch, Schnittkäse, Molke Obst allgemein alle Sorten Fleisch und Fisch, Eier […]
Zucchini-Frittata mit Schnittkäse vom Bauernhof
[…] EL Frühlingszwiebelringe 4 Eier (M) 100 g grob geriebener Hof- Schnittkäse 2 EL fein gehackte Basilikumblättchen Salz, Pfeffer Zubereitung Knoblauch […]
Joghurt selbst gemacht – gewusst wie!
[…] für Urlauber oder für Schüler an den Landwirtschaftsschulen, wo sie die Herstellung von Quark, Joghurt, Weich- und Schnittkäse zeigt. Quelle: BBV
Unbegrenzte Verwendungsmöglichkeiten von Käse in der Küche
[…] das Richtige Neben Frischkäse gibt es 5 weitere Standardsorten: Hartkäse, Schnittkäse, Halbfeste Schnittkäse, Weichkäse und Sauermilchkäse. Entscheidend für diese Einordnung […]
Käse 4.0: Wissenschaftler forschen für mehr Schnittkäse-Vielfalt
[…] Käse mit Ananas- oder Feigen-Note: Ein neues Verfahren ermöglicht es Schnittkäse-Produzenten, ungewöhnliche Geschmacksrichtungen schnell und einfach auszuprobieren. Und dabei können […]
Helle Verpackung – gesunder Inhalt?
[…] spielen Schlüsselreize wie die Farbe eine große Rolle. Ob bei Schnittkäse, Wurst oder Joghurt – helle Verpackungen werden meist als […]