[…] – dies ist das Ziel für die Landwirtschaft aus der Bio-Strategie 2030 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Bei […]
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Wie das geht?
Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln steigt: Eingekauft wird meist im Supermarkt
Zu Beginn der Bio-Bewegung war die Produktauswahl eher spärlich. In den 1970er Jahren hatte der erste Bio-Laden in Deutschland und […]
BIOFACH Kongress 2023: Bio. Ernährungssouveränität. Wahre Preise.
Zur nächsten Ausgabe der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, vom 14. bis 17. Februar 2023, setzt der BIOFACH Kongress den Schwerpunkt „Bio. […]
Bio-Siegel: 80.000stes Produkt ausgezeichnet
[…] 2019 in Köln wurde das 80.000ste Produkt mit dem staatlichen Bio-Siegel ausgezeichnet. Über die Auszeichnung für die „Cashewkerne, geröstet und […]
Bio-Lebensmittel im Discounter drohen für kleinere Bio-Landwirte zum Boomerang zu werden
[…] ein Kommentar von Dirk Gieschen, Tarmstedt. „Mit der Schlagzeile „ Bio setzt sich durch“ wurde in dieser Woche auf der […]
Umfassende Studie: System Ökolandbau ist klarer Punktsieger bei Umwelt- und Ressourcenschutz
[…] je angestellt wurde. Bewertet wurden die sieben ‚Leistungsbereiche‘ Wasser, Boden, Biodiversität, Klimaschutz, Klimaanpassung, Ressourceneffizienz und Tierwohl anhand von 33 Indikatoren. […]
Trend zur Steigerung der Nachfrage nach Bio-Produkten hält weiter an
Bundeslandwirtschaftsministerium veröffentlicht Ergebnisse des „Öko-Barometer 2021“ Bio-Lebensmittel erfreuen sich weiterhin steigender Beliebtheit. Nach einem Hoch im ersten Corona-Jahr ist der […]
Bio muss regionaler werden und moderne Medien nutzen
Eine Studie hat ergeben: Junge Menschen sind unsicher, ob Bio drin ist, wo Bio draufsteht. Experten empfehlen eine branchenweite Kampagne […]
BIOFACH 2017: Vielfalt und Verantwortung für die eine Welt
[…] und Verantwortung als Kongressschwerpunkt. Branchen-Prinzipien: Gesundheit, Ökologie, Gerechtigkeit und Sorgfalt. Bio bietet Lösungen für Klimakrise, Welthunger und Ressourcenzerstörung. Alljährlich ist […]
Der Bio-Markt wächst – Wächst Obst und Gemüse mit?
Deutschland ist der mit Abstand größte Bio-Markt in Europa. 2015 gaben die Verbraucher für Bio-Lebensmittel und Getränke gut 8,6 Mrd. […]