[…] aus Mehl, Mineralwasser, Zucker, Eiern, Speisestärke und Backpulver besteht. Die Kohlensäure im Sprudel sorgt dafür, dass der Teig schön aufgeht. […]
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Was ist der Unterschied zwischen Sekt und Secco?
[…] Sekt ist ein Qualitätsschaumwein, der intensiv prickelt. „Hier muss die Kohlensäure ausschließlich während der zweiten Gärung in Flaschen- oder Tankgärungsverfahren […]
Vegane Weihnachtsbäckerei: leckere Plätzchen ohne Butter und Ei
[…] Ei-Ersatz aus einem Esslöffel Sojamehl und zwei Esslöffeln Mineralwasser mit Kohlensäure. Locker und saftig wird der Teig mit Apfel-, Bananen- […]
Verbraucherfreundlichkeit ist der wichtigste Treiber für Lebensmittelneuheiten
[…] auch ergänzt durch verschiedene fruchtige Geschmacksrichtungen sowie auch prickelnd mit Kohlensäure versetzt. In den letzten vier Jahren ist dieses Segment […]
Frischer Herbstgenuss direkt vom Erzeuger
[…] mag, genießt ihn bei Zimmertemperatur, denn dann entwickelt sich die Kohlensäure entsprechend stärker. Der Federweißer der Sonnenwinzer ist von Kiel […]
Französische Crêpes: hauchdünn und kalorienärmer als deutsche Pfannkuchen
[…] zu einem glatten, flüssigen Teig verrührt. Ein Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure macht die Crêpes locker und schön knusprig. Nun den […]
Stilles Mineralwasser im Test: Nicht einmal jedes zweite ist gut
[…] stillen Mineralwässern ist nicht einmal jedes zweite natürliche Wasser ohne Kohlensäure gut. Einige haben Probleme mit Keimen, andere mit bedenklichen […]
Pfannkuchen und Milchreis: Selbermachen versus Fertigprodukte
[…] 4 Eier, 375 ml Milch und 125 ml Mineralwasser mit Kohlensäure. Das Mineralwasser macht den Teig schön locker. Nun gibt […]
Capri-Sun & Bubbles ab Frühjahr 2019 auf dem Markt
[…] Sortiment um eine echte Revolution: Capri-Sun & Bubbles – mit Kohlensäure und in der 330-Milliliter-Slim-Dose. Das neue Getränk gibt es […]
Neuprodukt: „Lichtenauer Lieblingsfrüchte“ jetzt neu in der Sorte Rhabarber
[…] Sorte Rhabarber wie selbstverständlich alle „Lieblingsfrüchte“ vegan, mit leicht perlender Kohlensäure versetzt, frei von Konservierungsstoffen und im attraktiven 1,0-Liter-Glas-Mehrweggebinde erhältlich. […]