[…] seinen Salzkonsum reduzieren möchte, dem empfiehlt Kaufmann, vor allem viele Kräuter und Gewürze zu nutzen und auszuprobieren. „Es dauert etwa […]
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Ernährungswende in Deutschland auf dem Vormarsch
[…] positiv Stark nachgefragt werden pflanzliche Alternativen auf Basis von Gemüse, Kräutern und Pilzen – sie sind der treibende Faktor für […]
Veggie-Schnitzel für die Alltagsküche
[…] japanischen Küche, das die Kruste knuspriger macht. Geriebener Parmesan, frische Kräuter und Gewürze bringen zusätzliche Aromen. Wie wäre es mit […]
Glasnudelsalat mit frischem Gemüse und Limetten-Erdnuss-Dressing
[…] Glasnudeln, eine Handvoll Sojasprossen, das Gemüse und zwei Drittel der Kräuter zum Dressing geben. Frühlingszwiebel und Chili in feine Ringe […]
Ideen für ein gesundes und leckeres Pausenfrühstück
[…] Pita-Brot oder Bagels. Weitere Zutaten wie Salatblätter, Tomatenscheiben und frische Kräuter sorgen für mehr Geschmack. Dazu können ein hartgekochtes Ei, […]
Morningdrink des Monats Ashwagandha-Mango Smoothie
[…] um frisch und vital in den Tag zu starten. Foto: Kräuterkontor Kräuterkontor, der Experte für hochwertige Kräuter– und Naturprodukte, stellt […]
Pyrrolizidinalkaloiden auf der Spur
[…] für Tees vorgesehenen Pflanzen gelangen. Wichtige Pflanzenvertreter sind beispielsweise Greis kräuter und Borretschgewächse. Die Pflanzengifte können beim Menschen Leber- und […]
funny-frisch popchips sind die neuen Popstars im Snack-Regal!
[…] einem leicht-rauchigen Aroma. Sour Cream & Onion Style: Würziger Geschmack frischer Kräuter und die Cremigkeit von Sauerrahm. Abgerundet durch eine milde […]
Aubergine für die Sommerküche
[…] Da sie wenig Eigengeschmack hat, mag sie kräftige Gewürze und Kräuter. Im französischen Ratatouille dürfen Knoblauch, Rosmarin und Thymian nicht […]
Bei dieser Bäuerin gibts keinen Food Waste
[…] er in zehn Kilometern Entfernung einen 25-Hektaren-Betrieb, auf dem er Kräuter, Rhabarbern, Bundzwiebeln und Himbeeren in Bio-Qualiät anbaut. «Mit Biokräutern […]