[…] Versorgung mit Nahrung“, so WWF-Experte Johannes Schmiester. Gemüse aus Spanien, Bananen aus den westlichen Küstenregionen Lateinamerikas oder Mandeln aus Kalifornien: […]
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Ukraine-Krieg: Food-Waste verschärft Anstieg bei Lebensmittelausgaben
[…] Äpfel aufgrund der hohen Produktion des Reifungsgases Ethylen nicht neben Bananen liegen, da diese sonst schneller braun werden. Nudeln, Reis […]
Deutschland bleibt Europameister: Berge aus Verpackungsabfall weiter auf Rekordniveau
[…] nachkommen. Dieses Problem geht weit über Ostern hinaus, denn Einwegplastikflaschen, Bananen in Plastikfolie und Kaffeekapseln werden das ganze Jahr über […]
Alkoholfreie Getränke – wirklich ohne Alkohol?
[…] vol. zu einer Deklaration“, informiert der Getränkeexperte. Sogar Lebensmittel wie Bananen, Kefir, rohes Sauerkraut, Hefegebäck, Brot oder Essig weisen häufig […]
Fairtrade Zertifizierung | Wie funktioniert Fairtrade?
[…] schützen. Fairtrade zertifizierte Produkte können beispielsweise von Kakao, Kaffee, zu Bananen oder Tee, bis zu Kräutern und vieles mehr reichen. Heute konzentriert […]
EDEKA ist Deutschlands Nummer 1 für Obst und Gemüse
[…] im Markt zahlreiche Nachhaltigkeitsstandards gesetzt – etwa beim Anbau von Bananen oder aktuell auch von Zitrusfrüchten. Das Fruchtkontor importiert aus […]
KNAPP ZWEI MILLIARDEN FÜR FAIRTRADE-PRODUKTE IM CORONA-JAHR 2020
[…] Entwicklung unter anderem im Segment Tafelschokoladen (+39%). Der Rückgang bei Bananen um 14 Prozent auf 112.000 Tonnen ist vor allem auf […]
Neuartige Lebensmittel: EU-Rechtsvorschriften
[…] aus allen Ecken der Welt ihren Weg nach Europa gefunden. Bananen, Tomaten, Pasta, tropische Früchte, Mais, Reis, eine Vielfalt verschiedenster […]
Absolventin der FH Münster entwickelte System für die richtige Lagerung von Lebensmitteln
[…] Gegenteil, Nährstoffe und Aromen gehen schneller verloren: Tomaten werden wässrig, Bananen braun, Kartoffeln werden unter vier Grad süß. Dann wird […]
PENNY Kunden greifen verstärkt zu Naturgut Bio-Helden
[…] der Naturgut Bio-Helden (Stand: August 2016): Orangen Zitronen Kiwi Äpfel Bananen Mini Wassermelonen Speisekartoffeln Zwiebeln Karotten Gurken Rispentomaten Cherry-Tomaten Paprika, […]