[…] eine gute Quelle für pflanzliches Protein, B-Vitamine, Vitamin E, Magnesium, Calcium und Eisen. Nüsse und Mandeln sind kalorienreich und zählen […]
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Wie das geht?
Neues Kompetenzzentrum Mineral- und Heilwasser
[…] des VDM – bereits zwei große Studien zur Bioverfügbarkeit von Calcium beziehungsweise Magnesium aus Mineralwasser im Vergleich zu anderen Lebensmitteln […]
Gesunde glutenfreie Ernährung für jeden Geschmack
[…] Vitamine, Mineralstoffe sowie viele Ballaststoffe. Für eine ausreichende Versorgung mit Calcium eignen sich fettarme Milchprodukte. Aber Vorsicht: Bei Fruchtjoghurt oder […]
Kann Vitamin D vor COVID-19, Krebs und anderen Erkrankungen schützen?
[…] mit Vitamin K2 wichtig. Sehr hohe alleinige Vitamin-D-Gaben können die Calciumwerte im Blutserum erhöhen und Verkalkungen fördern. Beidem wirkt Vitamin […]
VeChi-Youth-Studie im 14. Ernährungsbericht der DGE
[…] drei Ernährungsformen kritisch. Zudem zeigten die Verzehrprotokolle eine niedrige durchschnittliche Calciumzufuhr der Proband*innen, besonders in der Gruppe der Veganer*innen. Die […]
Magnesiumhaltige Präparate: Weniger ist oft mehr
[…] die Wirkung von Antibiotika beeinflusst oder auch die Aufnahme von Calcium, Zink und Eisen gestört werden. Auch hier sind Arzt […]
Gesunde Milch ist keine Fake News
[…] Vollmilch und Erzeugnisse daraus nicht negativ auf die Gesundheit aus. Calcium-Lieferant Als sicher gilt nach Aussage des Wissenschaftlers Watzl die […]
Vegan, vegetarisch und Mischkost – Ernährungsweisen von Kindern und Jugendlichen
[…] B2, Vitamin D und Jod sowie bei der Zufuhr von Calcium auf. „Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Gemüse […]
Stiftung Kindergesundheit informiert: Fleischlose Kost auch schon für Kinder?
[…] den Fleischessern erwiesen sich Vitamin B2, Vitamin D, Jod und Calcium als kritische Nährstoffe. Die Versorgung mit Vitamin B12 (Cobalamin) […]
DGE veröffentlicht überarbeitete Referenzwerte für Eisen, Phosphor und Fluorid
[…] 0 bis unter 4 Monaten, anhand des molaren Gesamtkörperverhältnisses von Calcium zu Phosphor abgeleitet. Die überarbeiteten Referenzwerte sind damit deutlich […]