[…] Gesellschaft und Master of Science in Applied Nutritional Medicine (angewandte Ernährungsmedizin) hat er sich auf Bücher in den Bereichen Prävention, […]
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Die Milch macht’s: Kompetenznetzwerk FoCus stellt Abschlussbericht vor
[…] die im Rahmen von FoCus dauerhaft implementierte Professor für klinische Ernährungsmedizin innehat. Laudes fungiert damit als Bindeglied zwischen Medizinischer Fakultät […]
Gesundheitsfolgen hochverarbeiteter Lebensmittel
[…] der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG) und der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) auf einer Online-Pressekonferenz am 14. November diskutieren werden. […]
Systematische Literaturanalyse zum Einfluss genetischer Faktoren auf die Ernährung
[…] mit der Gesamtenergieaufnahme“, erklärt Dr. Christina Holzapfel vom Institut für Ernährungsmedizin der TUM. Jedoch habe die Studienauswertung kein einheitliches Bild […]
Fettstoffwechsel und Diabetes: Im Takt der inneren Uhr
[…] Team um PD Dr. Olga Ramich, Leiterin der Forschungsgruppe „Molekulare Ernährungsmedizin“ am Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE), erforscht die […]
Frühstück von Kindern und Jugendlichen: Psychologische und lebensmittelbezogene Handlungsansätze
[…] 88 Prozent der 3 bis 6-jährigen Kinder (1)“, so der Ernährungsmediziner. Entscheidende Einflussfaktoren auf das Frühstücksverhalten seien Zeitmangel und Hektik. […]
Studierende ändern ihr Ernährungs- und Bewegungsverhalten im Corona-Lockdown
[…] das Team von Prof. Nanette Ströbele-Benschop, Ph.D., vom Institut für Ernährungsmedizin nach dem ersten Lockdown im Sommer 2020 eine Online-Umfrage […]
Mikroalgen: Umweltfreundliche und gesunde Fischalternative
[…] liefert“, sagt Prof. Dr. med. Stephan Bischoff vom Institut für Ernährungsmedizin, der Leiter dieses Forschungsprojekts. „Zwar gibt es bereits proteinreiche […]
Das „PURE“-Desaster: Vorschnelle Schlagzeilen verunsichern Verbraucher und Patienten
[…] die Ergebnisse in einem Fachartikel, der jetzt in der Aktuellen Ernährungsmedizin veröffentlicht wurde. Sie sehen die Ergebnisse aus verschiedenen Gründen […]
Appell an Ampel-Koalition: Mediziner:innen fordern Beschränkung von Kinder-Marketing
[…] Specialist – DHL Hypertensiologe Prof. Dr. med. Heiko Witt, Pädiatrische Ernährungsmedizin am Else-Kröner-Fresenius-Zentrum (EKFZ) für Ernährungsmedizin, Technische Universität München Quelle: […]